商业正在进入空前的“淘汰”时代；饿了么将改造100城传统菜场；教育培训机构转型后再出发；让购物中心“绿”起来；
2020-05-26
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分化加速，商业正在进入空前的“淘汰”时代当越来越多的消费者回到商场，他们曾经逛过的一些店铺或许已经永久性的不在了，比如京津地区的九毛九。根据赢商网的数据，疫情期间全国购物中心平均掉铺率高达21.1%，高出行业警戒值。
我们需要注意的是，回暖率的59.3%和掉铺率的21.1%，都只是平均值。经过一段时间的观察，【猫头鹰研究所】发现，这次疫情所带来的“马太效应”正在加速显现，强者恒强，弱者更弱。
➤ 消费“首位度”争夺决定项目生死；
➤ 真正的交情是让租户持续赚钱的专业能力；
➤ 疫情加剧南北经济和消费的差距；
02
饿了么发布“智慧菜场六大标准”，今年将改造100城传统菜场近日饿了么在杭州发布“智慧菜场六大标准”，其中包括食材安全可溯源、选品智能管理、数字化营销、30分钟履约配送体系、支付新技术、全场景数字化管理等内容。饿了么智慧菜场已在宁波、湖州、杭州等多地上线，今年饿了么还将依照上述标准完成100个城市的传统菜场改造工程。据悉，杭州骆家庄农贸市场正是首批完成改造的“智慧菜场”之一，由饿了么和CityDo等相关合作方联手打造。
➤ 质控数字化：农产品全流程数字化，食品安全可溯源
➤ 选品智能化：大数据提供选品经营指导，菜摊拥有数智中台
➤ 数字化营销：营销方式数字化转型，直播带货等新场景进入菜场
➤ 履约数字化：即时配送覆盖3公里生活圈，线上买菜30分钟到家
➤ 技术多样化：刷脸支付、AI识别、5G等新技术广泛应用
➤ 管理可视化：智慧大屏实现信息可视化，菜场步入云管理时代
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教育培训机构转型后再出发，购物中心如何掘金8000亿市场！近期中小学陆续恢复正常的教学秩序，幼儿园于六一过后相继开园，各类教育培训机构也将“重启”线下培训活动。
购物中心教育培训业态此前侧重的“线下模式”受此次突发事件影响大、时间长，因此不少教育培训机构迅速切换为“线上模式”，同时通过产品与服务创新升级，在维系老客户的同时，也逆市拓展了新市场，在看似艰难时期实现蝶变与升维，在“复原”之后能自如切换到“快进键”。
➤ 行业前景依然美好；
➤ OMO模式成为新常态；
➤ 不断打磨核心竞争力；
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让购物中心“绿”起来，我们还需要更多脑洞疫情阴霾下，全国掀起一场“户外热”，大大小小的公园成了新“网红点”，让客流流失严重的购物中心“酸”了。在过去的刻板印象中，公园就是老人家散步、耍太极跳广场舞的地方，和购物中心的目标客群——新中产、新世代重合度并不高。但随着健康生活理念日渐渗透，加上“抗疫常态化”的新消费语境，开阔、绿意盎扬的空间已经成为当下保持社交距离的新需求，也是购物中心重新抢夺客流的新引擎。
➤ 简单的绿植叠加，与空间生态的重组，有何区别？
➤ 如何让商场里的“绿色”，成为打造“情感共鸣场”的利器？
➤ 商场花钱做绿色运营，能赚回来吗？
