商业项目存量改造的“血与泪”；消费更谨慎了，但为健身花更多的钱；升级下的美发业态正成为购物中心的新宠；“一人食”市场，正在成为餐饮新势力
2020-08-11
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商业项目存量改造的“血与泪”！近年来，城市化进程的减速、增长红利的消失，推动着整个商业地产市场从增量市场向存量市场的过渡。
而在存量时代，改造更新是保持购物中心生命力的重要手段，然而改造一个建成于15年前的购物中心项目比新建一个购物中心难数倍。
➤ 是消费者越来越难搞吗；
➤ 改造项目的“关键词”；
➤ 新零售时代下的场景重构；
➤ 7大手法进行商业改造；
➤ 改造中空间增值重点；
➤ 如何应对市场趋势的纷繁复杂；
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国人消费更谨慎了，但正在为健身花更多的钱经济寒冬下，中国人的消费更加谨慎了，但另一个事实是，有相当数量的人，正在为健身花更多的钱。据2019年12月麦肯锡发布的《2020年中国消费者调查报告》显示，中国72%的城市消费者增加了健身相关的支出，其中运动鞋、运动服消费支出增长最多的前十类商品。
而根据国泰君安纺织服装团队的最新统计，上半年疫情期间体育服饰行业增速领跑服装行业。“日渐严重的健康焦虑，以及中国人更愿意为健身花钱”的现状下，市场还有哪些新的投资机会？借国泰君安纺织服装团队的最新报告，我们试图从全民运动热出发，解码健身市场的投资一角。
➤ 居家锻炼不仅仅是抗疫，更多的是肥胖焦虑；
➤ 疫情期间，体育服饰韧性凸显；
➤ 国内品牌加速追赶；
➤ 疫情后有望迎来率先反弹；
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技术专业化、设计艺术化、市场细分化，升级下的美发业态正成为购物中心的新宠！“近年来，人们对潮流发型的追求不断提高，使得高颜值、技术好、有情调的理发馆越来越受喜爱。与传统的“洗剪吹”固有标签不同，新型的“美发”体验空间在品牌、服务和产品上都发生了改变。在消费升级和市场培育背景下，它们焕新了购物中心业态的同时，也成为了购物中心的新宠。
➤ 美发业态转型升级，购物中心顺势而动；
➤ 购物中心美发业态或将是一门好生意；
➤ 后疫情时代，美发业态未来将如何发展；
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千亿规模的“一人食”市场，正在成为餐饮新势力下班到家点一份外卖，打开一档综艺节目下饭，是独居人群的“每日仪式”。《2020外卖行业报告》指出，90 后单人用餐比例为65.4%，这一比例在00后中提升至73.7%。外卖成为年轻人“一人食”的主要渠道之一。
此外，从快餐店到人均1000+的高端日料店，尽管门店并不是专门为一人食打造，但不少餐饮品牌均为自己贴上“一人食”标签以吸引单独就餐的消费者，“一人食”已成为餐饮行业不可忽视的重要渠道。
➤ 大众餐厅纷纷贴上一人食标签；
➤ 餐厅以外，一人食还有哪些机会；
