“我喜欢苹果，你却给了我一卡车香蕉？！这让我怎么对你爱的起来？”——如果摸不清另一半的真实需要，即使你为TA付出再多也难以得到TA的欢心。

购物中心也是如此，在现如今的大消费时代，80、85后还没有搞定，更难对付的90、00后又来了！现在购物中心消费主力军越来越年轻化，购物中心的业态更迭和变革正在不断加速。

随着技术、经济、科技的突飞猛进，社会的迭代是逐渐加速的。一代人有一代人的时代背景、生活习惯、工作习惯、思考问题习惯和消费观念。新的消费周期也已经开始酝酿，迎合这一批年轻人的消费观念，是购物中心需要考虑的头等大事。

那么，怎样的改变和创新才能精准迎合他们的消费需求呢？

一、年轻人对购物中心的需求是什么？

1、80后：精致生活和健康消费是核心关注点

80后作为在中国开放环境下成长起来的第一代，绝大多数已经步入职场，开始步入构筑家庭的初期阶段。

80后为现在职场上的稳定主力军，工作都有着一定的基础，一般已经进入了管理层。虽然对家庭消费需求日益增强，但对于处于事业发展稳定期或关键期的80后来说，他们具备很强的消费能力，更加注重追求精致和高品质生活。

另一方面，80后也面临着较大的职场、事业发展压力，更愿意增大对健康消费和多元、新奇的休闲娱乐消费投入。

吸引80后的关键点

➤ 追求品质品牌：33.1%的80后看重品牌口碑

➤ 注重家庭建设：处于家庭建设初期，生活小资，更为居家

➤ 具有内涵：具有品味与内涵的品牌属性对其更有吸引力

2、90后：更爱为自己消费，追求个性化

90后比80后更加紧跟潮流，爱娱乐社交、爱健身运动的90后更愿意为自己消费。他们喜欢有品味，品牌方面更爱一些小众品牌。对购物中心的环境舒适度和人性化体验的要求更高，90后更喜欢去热门商圈或网红店铺打卡并消费。

吸引90后的关键点

➤ 追求个性化品牌：40.9%的90后看重品牌设计的个性化

➤ 社交娱乐生活丰富：39.7%的90后把娱乐作为主要消费

➤ 热爱分享的互联网社交达人：90后分享频次远高于80后

3、00后：未来的消费主力军“口味”变得更快

还处在学生阶段的00后正在影响家庭消费决策，以00后的文化属性为切入点可窥视未来消费趋势变迁，这批未来的消费主力军需求将变得越来越快，促使购物中心变革提速。

有数据显示，45%的00后热衷于场景化的线下娱乐。虽然线下娱乐消费偏高，但00后仍然愿意为了获得优质体验而付费。

吸引00后的关键点

➤ 通过消费彰显个性：77%的00后拥有固定使用的品牌，但仅限于能彰显个人品味的品类。

➤ 需求在不断变化：追求个性化，品牌偏好更包容，对于品牌的忠诚度实际是下降的。

➤ 体验最重要：体验的重要性超过产品拥有本身，追求娱乐至上、个性化、可分享的体验。

➤ 对IP的认同度高：追星狂热，喜爱萌化形象，是粉丝经济的主体。

吸引年轻人的购物中心具有以下特征：

➤ 强体验、健康（运动）消费、个性消费

➤ 娱乐至上、品牌要会讲故事、崇尚科技和创新

➤ 消费需求快速变化、值得分享的高颜值场景

➤ 消费地点要成为身份表达的一种方式

在年轻人的这些需求的推动下，购物中心也在积极调整自己的战略发展方向。

二、受年轻人喜欢的购物中心创新业态

在“年轻化”消费需求驱动的创新趋势下，购物中心为了吸引年轻人，出现了许许多多的创新业态。主要有主题街区、休闲娱乐、健康运动、文创艺术、特色餐饮这5大类型。

1、有场景、有故事的主题街区

年轻人的消费体验需求变化快且更追求个性，目的性消费已不足以成为吸引他们的力量，消费者以怎样的频率到场、到场后停留多久、消费频次如何，均成为决定购物中心运营成败的关键。而且购物中心的硬件也足以做到让他们停留更久这个条件。为此，主题街区应运而生，且发展迅速。

主题街区分为室外和室内，它们将同一主题、特色各异的业态集中在一起，配合场景和故事做沉浸式体验，让消费者暂时忘却现实，在场景里感受故事一般的氛围。相对分散铺排的体验式业态，主题街区正是这一“年轻化”消费趋势下衍生的新奇业态。可让消费者获得更立体的体验，提升消费频次，触发随机消费。

如今的主题街区遍地开花，客群细分、场景创新成差异化良方。

现如今更多的购物中心开始打造主题街区，新开发的主题街区在场景设计和概念打造方面更加极致，如上海世纪汇广场的“1192弄街区”，除真实再现了夜上海的街景商铺外，还搬来了黄包车、码头、船只等，让消费者如同身临其境，大呼过瘾，纷纷打卡拍照留念。

当主题街区已逐渐成为购物中心“标配”的情况下，购物中心们开始尝试从细分人群方面做突破，在客群定位上，有了更进一步的细分。女性、亲子家庭等都是新的增长点。与此同时推动场景创新，打造景点式商业。还有些购物中心进一步扩展，在主题街区里发展深夜文化，打造夜街区，进一步满足年轻人的消费需求。

2、多元化的娱乐休闲和互动体验

为了满足年轻人多元化的娱乐、运动和社交等需求，引入具有强体验属性的休闲娱乐业态，成为购物中心向体验式商业转变的主要手段。而一些口碑良好，知名度高的运动品牌和娱乐品牌，也可以为购物中心带来持续不断的客流。

一个城市的购物中心应该走在时尚前沿，根据发展趋势，购物中心已经不仅是只有“购物”的功能了。它的休闲娱乐业态占比越来越大，主题乐园、儿童游乐园、黑科技体验馆、电竞、时尚运动、动物园等娱乐业态大规模进军购物中心。最新开业的American Dream更是将娱乐化体现的淋漓尽致，其娱乐业态占比在美国商业体中首次压倒零售业态，分别为55%与45%。

同时，为应对新兴业态的挑战，影院、KTV等成熟的业态也在向更多创新与互动体验方向升级。比如打造沉浸式影院，私人观影间、加宽4D座椅、增加个人唱吧等。

3、健康运动也可以时尚化

现代年轻人对健康运动的要求不仅仅是挥汗如雨的健身房了，他们更多是因为爱好和兴趣来选择健身方式，有些人更偏向于来这里放松身心。购物中心对此也引进了更多的时尚运动项目，比如攀岩、溜冰场等。

有些购物中心别出一格的借此发展楼顶经济，如上海长风大悦城，在楼顶引进了Sky Park高登公园，是集运动、健身、社交、娱乐、购物于一体的综合性潮流运动空间。

其中，国内购物中心首个粉色屋顶凌空跑道——Starry Runway星空跑道，通过垂直跑道动线将外街2-4层与屋顶街区贯通，联动场内运动零售、体验业态。

4、文创艺术提升多方格调

随着年轻人文化水平的整体提高，他们的消费进一步升级，也带来了生活方式的改变。对购物中心的要求也越来越高，希望购物中心不仅是有着华美的外表和丰富的商品，还要有着一定的文化内涵。

而现代购物中心通常空间宽阔，可以发展更多业态，如文创用品店、新型书店、艺术咖啡馆等。中庭部分也可以定期举办一些展览，通过跨界实现的“艺术+”的模式会让更多新一代消费者提起兴趣，同时联动销售、衍生品开发等方式，带动实体消费。

但有一点需要注意的是，购物中心在做文创艺术业态时，切莫做的过于抽象化、低龄化，那样会降低自身格调。

5、特色餐饮的品牌效应

现代的购物中心都比较大，消费者在这里逛一会就会想着要吃点喝点来补充体力。年轻的消费群体在选择餐饮品牌时，更注重餐饮品牌的名气和设计氛围。他们乐意去一些网红餐厅打卡消费，也乐意品尝新品。购物中心若是想要在餐饮方面吸引年轻人，就更要注意餐饮的品牌和设计风格。

三、购物中心会有怎样的“更年轻化”

1、去大店、做快闪店，适应变化

“快”将成为未来商业发展的关键词，消费者需求变化加快、品牌更新换代更快，相应地购物中心对于业态规划和品牌调整，其反应速度和更新频率也应得更快。而这种不停的更新也更加时尚化趣味化，也可以更加引起年轻人的兴趣，他们可以从各个渠道了解到这些讯息，选择自己最喜欢的项目去体验。

例如：上海兴业太古汇放弃了传统的商业地产招商策略——把上千平方米承包给某一个高端品牌，迅速瓜分掉整个项目面积。而是采用以 150-200 平方米的“中型店铺”为主的思路，小店更易调整，以期适应不断变化的潮流和消费者需求。使得兴业太古汇成为上海年轻人的心头好，都知道它够潮流。

租约在 2-4 个月、甚至是更短的快闪店也是维持消费者新鲜感的一种手段。兴业太古汇的每一层楼，都专门留了一点商铺的位置，给各类品牌做快闪店，或是根据卖场的季节性活动作为主题店铺。

2、传统业态分类将被打乱、重新分化

淘宝原本按照行业分类的男装、女装、箱包、运动这样的入口被“有好货”、“爱逛街”、“必买清单”、“直播间”等取代。本质上它是在寻找一种拉长消费者停留时间、增加消费频次的做法。

线下实体店也同理，百货按楼层的传统业态分类方式被诟病已久，购物中心的优胜在于其混合排列的体验式消费。在各类主题街区出现之后，业态分类的方式按内容、主题、场景做了重新分化，跨界、复合业态也成为常态。

当消费成了身份表达的一种方式，消费美学之间的差异，可能催生未来更多意想不到的业态组合。围绕不同“生活方式”进行划分，比如健康的、文艺的，都有可能成为新的热点。

此外，购物中心内的业态混搭、跨界、复合已成为常态，组合形式也是多种多样。我们需要考虑的是未来还有哪些更佳的组合方式即将出现。年轻人对这种模式也非常认同，一家店铺或一组店铺里都是自己感兴趣的方面，组合出现的形式更加刺激他们的购物需求。而且这种组合混搭的模式，也很容易做出出类拔萃的网红打卡景点。

3、购物中心场景升级催生出新兴业态

随着设计的加强，购物中心不再是在一个大大的盒子里做店铺排列，店铺面积甚至形状都不再规整，户外空间、屋顶空间、空中花园等重新定义业态规划方式，都为消费者创造更多体验乐趣。

比如，可以利用开放式街区打造24小时主题餐饮屋顶空间、空中花园被更大范围地被利用起来，户外餐饮、亲子农场、户外运动馆等进驻其中……在重新规划之中，必然会产生很多新的想法，促进很多新业态的产生，对购物中心非常有利。一个趣味十足，能从上到下都有的玩的购物中心，是非常吸引人。

换个角度也可以说，购物中心的空间规划创新同样驱动着新兴业态的诞生。

四、总结：吸引年轻人就是适应市场趋势

由于时代原因，现代的年轻人获取资源或产品都更加方便、透明，他们会用最快的速度去消费他们觉得合理的东西。他们的收入在增加，思想也在不断地发生变化，因此，现代年轻人会比任何一个时代更加理想主义。他们更加放心大胆的追求自己的喜欢的事物，有机会体验新鲜事物，同时，思想上更加独立自主、更能做到不被社会所同化。

为了吸引年轻的消费主力军，为了适应年轻人的体验需求，购物中心业态更迭不仅在提速，其内容广度也同步发展。不再是单一的零售功能，购物中心从“卖东西”到“卖生活方式”“卖情怀”“卖体验”的方向进阶，将逐步囊括消费者的所有生活消费场景。

面对年轻人这块巨大的“蛋糕”，所有企业在商业模式和传播层面也必须有一定的革新。如今，社会已经过了批判年轻人的阶段了，他们的思维正在逐渐成为主流，强大的个人意识预示着个性化消费浪潮的到来。

文章来源：商业设计周刊

我国购物中心经营两极分化的现象越来越严重，一方面，资源丰富、实力雄厚的购物中心品牌客流旺盛、经营红火，而大量规模不大、实力不强、专业经验不足的“散兵游勇”式购物中心苦苦支撑、生存困难。

对比一下购物中心这三年来的业态占比发展，让人不由得发出感慨：不同体量区间的购物中心，业态发展差距居然那么大！

近年来，小体量购物中心主打社区商业，如最新开业的深圳的盒马里，以做“专”为突围策略，将更加贴近居民生活的零售业态作为主打，让自己极为接地气，做生活化体验，塑造个性化商业。中型体量的购物中心则是全面开花，在哪里都能看到它们的身影，发展得也是越来越精致。

而大体量购物中心则以“多”取胜，将传统的业态大饼，细化成多功能的品类板块。并将娱乐业态作为主打，娱乐业态在大体量购物中心中的分量越来越重，在今年新开的American Dream Mall里面，娱乐业态首次超过了零售业态，分别为55%与45%。这一历史性的业态分布变革将使 American Dream 更新“零售娱乐化”的定义。

不同体量区间的购物中心，它们的业态规划为何会两极分化的如此严重？不同业态的占比分别是多少？如何运用新兴品牌的拓展特性，激发项目的业态活力？

一、零售业态

零售一直是各大卖场里的重头戏，购物中心，顾名思义，顾客就是要来购物的。但是这几年因为电商的冲击，实体购物中心的零售业态受到了前所未有的重创。所以近几年来，购物中心也在做转型，零售业态的占比也渐渐地发生了变化。

➤ 大型购物中心

从近三年购物中心的零售业态面积占比变化来看：大型购物中心零售业态占比呈逐年下降趋势，从2016年的43.4%下降至2019年的21.8%。

我们也能感受得到，购物中心体量越大，零售的占比就越少，现在新开业或者新改造的大型购物中心，更重视凸显其多元化体验功能，文化业态、亲子业态、娱乐业态等“体验类”业态逐渐成为主导。

近年越来越多大体量娱乐，如各种主题乐园；和运动业态的引入，以及跨界集合店的进化，“消化”了大型购物中心里传统零售业态的商业面积。而这些业态带来的人气和利润也是非常可观的，大型购物中心在最初规划时，非常乐意引进这些项目。

➤ 中小型购物中心

小型购物中心的零售业态占比变化趋势在2017年略微上升后逐年下降，它也在往多元化路线上发展着。唯有中型购物中心的零售业态呈现上升趋势，从2016年的30%上升至2019年的32.6%。

其实从各种新闻动态和宣传文案里也能感受的出来，在近年新开业的那些购物中心里面，中型购物中心的发展是最迅速的，它们调整了战略，纷纷转战二三线城市，借助二三级城市强劲的消费增长而迅速发展，这种发展，让该类项目非常能吸引热门品类的新兴零售品牌进驻。

在新兴品牌中，美妆、潮牌、轻奢等成为了它们招商的热门，它们引进了不少初进国门的外国品牌，满足了消费者的猎奇心态。

总结：零售业态需要灵活发展

随着居民生活的丰富，对于商品的要求也是越来越高。大家都希望购买到一些新奇的商品，而现在购物的渠道越来越多，“足不出户”也可购物。购物中心在做好零售这方面，必须要结合自身实际，不可盲目的发展零售业态，如果其他业态的利润高，人气旺，效果好，也可以适当调整业态占比。

二、餐饮业态

民以食为天。餐饮业态是一个包罗万象的业态，也是一个神奇的业态。无论是高端餐饮还是奶茶小吃，只要做得好吃，店面美观，就能成为打卡点，无论多远无论多晚，都有人前往。而且它对夜经济的发展有很大的帮助，所以餐饮业态的涨幅近三年来都是在增长。

➤ 大型购物中心

大型购物中心的面积大，楼层高，包容性更强，几乎每一层里都有餐饮业态的分布，随着大型购物中心对楼层布局的优化，也规划出了更多的位置，可以用于布置餐饮。餐饮业态的占比从2018年的19.1%上升至2019年的24.5%。

在新兴品牌引进方面，大型购物中心有着更为灵活和开放的商业空间，在“夜经济”的红利下，涌现越来越多以“深夜食堂”为主营业态的主题街区。

➤ 中小型购物中心

从数据看来，小型购物中心的餐饮业态占比增幅较大，在引进餐饮业态上更为进取。占比在2019年出现较大升幅，从2018年的21.5%上升至2019年的25.5%。而中型购物中心这三年来，餐饮业态的增幅仅仅只有2.3%。

随着更多小型购物中心在一线城市和核心商圈内出现，存量之争促使它们努力加码餐饮积蓄流量，也引进了更多更时尚的潮流品牌和网红品牌。一些拥有成熟经营模式的餐饮品牌因为趋势所驱，也开始走时尚化的路线，纷纷开出创新系列餐厅或推出奶茶品牌。

但是中型购物中心，在新兴品牌的增加这一方面涨幅很小，三年来升幅仅1.9%。

总结：餐饮业态很吸引人气

大型购物中心面积大，顾客逛一会儿就需要吃点东西补充体力，如果餐饮业态少了，顾客的选择也就少了，那么会削减顾客对这个购物中心的热情。小型购物中心为了吸引人气，新兴品牌引进的比较勤奋，特别是一些网红快消品牌，可以结合项目里面的活动作为卖点。而中型购物中心，因为面积有限，也希望一家品牌的发展能稳定一些，所以这方面做的比较谨慎。

三、亲子业态

现在逛街，经常是一家几口人一起出动，小朋友们带来的利润和消费相当的可观。父母也希望在自己逛街的时候，能让小朋友也开心，所以全家出动的购物，消费通常比较高。一些大中型购物中心也顺势推出游乐场，加强有关亲子、母婴的人性化措施。

➤ 大型购物中心

整体来看，大型项目儿童亲子业态占比增幅明显。近年越来越多儿童运动馆、儿童乐园、教育机构等面积需求较大的业态加速进驻购物中心，超大型的购物中心能提供更充足的商业空间，再加上儿童零售品牌的分布，更利于形成多品类共存的“儿童专区”，连结亲子闭环。

从2016-2019年不同体量购物中心儿童亲子业态面积占比趋势来看，大型项目从2016年的14.1%上升至2019年的18.5%，目前仍然在上升中。

新兴品牌方面，儿童游乐逐渐打破室内空间的限制，特别是在大型项目中，拓展出“另类玩法”，如户外水乐园，室内5层高立体模拟城市。儿童零售上出现更多善于挖掘全球产品的平台，如高端进口母婴零售和欧洲童装设计师买手集合店。

➤ 中小型购物中心

从2016-2019年不同体量购物中心儿童亲子业态面积占比趋势来看：因为场馆面积所限制，中型购物中心儿童亲子业态占比呈下降之势。从2016年的15%下降至2019年的12.7%；而小型项目的变化并不明显。

关于新兴品牌这一方面，从数据分析来看，中型项目儿童亲子业态新兴品牌占比降幅较小。从整体趋势来看，儿童亲子新兴品牌在近两年出现颓势，但中型购物中心仍有一定的成长空间，因为在其整体儿童业态呈现下降的情况下，新兴品牌跌幅相对较窄。

很多小型购物中心本身的儿童亲子业态就比较少，所以变化不明显。但是现在很多新开的社区购物中心也开始重视亲子业态这一块了，尽量在卖场空间里开辟一块空间出来，做一些小型游乐场和亲子家园等儿童共享空间。毕竟它们就设立在小区附近，发展亲子业态还是可以吸引来很多人气的。

总结：亲子业态空间无限

随着“家庭化”组合购物理念的深入人心，亲子业态的发展空间还是很大的。顾客都很舍得在孩子身上花钱，只要项目做的好，他们就会乐意去。但是在引进项目的时候也要谨慎，做不好的话，可能效果适得其反。比如自己的空间面积有限，就不要盲目的引进大体积的亲子项目。

四、文化、体育、娱乐业态

文化、体育、娱乐业态的发展，需要有一定的空间面积。也需要结合更多热点，甚至需要打造自己的IP，近几年来很多购物中心都在努力发展这一业态。

➤ 大型购物中心

从2016-2019年不同体量购物中心文体娱业态面积占比趋势来看，大型购物中心文体娱占比在2019年出现9.8%的大幅度增长。整体来看，这一业态同质竞争拉大，传统的主力业态吸引力下降，大面积的体验业态，如运动场、主题公园、博物馆等，成为规模较大型项目的“抢滩”风口。

业态新兴品牌这一块，大型购物中心的降幅均为2.3%。随着文创空间、运动场、娱乐馆遍地开花，品牌间概念趋同，文体娱业态响起了“同质化警钟”，新创品牌机遇收窄。

➤ 中小型购物中心

文化、体育、娱乐业态这三年来在中型购物中心里发展的不错，总占比涨幅较高。在2019年出现8%的大幅度增长，而小型购物中心在此方面，三年的增幅仅有4.1%。

从新兴品牌占比来看，中型购物中心文体娱业态新兴品牌占比降幅较大，达到3.5%；小型购物中心的降幅为2.3%。原因跟大型购物中心一样，品牌间概念趋同，新创品牌机遇收窄。

总结：文体娱业态没有那么容易

文体娱业态虽然吸引人，但是容易让人产生疲劳感，而且随着新的IP，新的潮流的产生，更新换代容易不及时。还有些品牌自身运营跟不上时代，也会对业态产生一定的影响。不过现在市场形势所趋，在新兴品牌方面，娱乐休闲业态的发展相对活跃，沿袭品牌主题的娱乐功能也在不断拓展延伸，形成了很多有趣的项目。但是发展此业态的时候，切忌不要做的过于低龄化、二次元化。

五、生活服务业态

生活服务业态经过几轮的洗牌，现在购物中心里的生活服务业态主要有，美容理发、服装搭配、礼仪、摄影等形象服务，还有孕育健康、家庭营养、女性运动、家庭环境教育、互联网医疗、商品及社交平台等范畴。

➤ 大型购物中心

整体来看，大型购物中心在生活服务业态这一方面呈稳步增长。占比趋势从2016年的3.1%逐年上升至2019年的5.8%。

新兴品牌占比方面，大型购物中心的降幅为2.2%，整体生活服务类新兴品牌增长乏力。整体降幅正逐年收窄，有望趋于稳定。

➤ 中小型购物中心

小型购物中心的生活服务占比下降明显，中型项目波动上升。因为小体量的购物中心对客群的指向性愈趋明确，在招调上对主题业态有所“专攻”，反观生活服务类业态以功能性为主、主题性偏弱，在该类项目中遭遇冷待。

从2016-2019年不同体量购物中心生活服务业态面积占比趋势来看：小型项目生活服务占比从2016年的6.2%下降至2019年的4.1%；中型项目在2018年“触底”后，反弹至2019年的6.5%。

新兴品牌方面，小型购物中心生活服务业态新兴品牌占比降幅较大，达到3.5%；中型的降幅和大型的一样，为2.2%，整体生活服务类新兴品牌增长乏力。

从2新兴品牌数量占比来看：中型项目生活服务占比2017年的4.1%开始大幅下降至2019年的1%；而小型的降幅正逐年收窄，有望趋于稳定。

总结：颜值经济风头正劲

生活服务业态也要紧跟时代潮交流，在现如今的“颜值经济”下，美容和医美品类迎来革新，也得到了认可，可以透过拓展传统服务外延，加强社群归属感，形成忠诚度较高的消费闭环。

六、跨界集合店业态

这一业态整体都在上升，小型、中型购物中心的跨界集合店占比上升明显。跨界集合店以生活方式串联各种销售、体验和服务，主题鲜明，更适合中小体量的购物中心打造个性化消费，以及“小而精”的商业调性。

新兴品牌方面，每一种体量的购物中心，在这方面都发展的比较快，生活方式集合店将传统的百货概念装进精品店中，透过消费场景和情感故事的重新串联，将不同的品类、业态编织起来，形成崭新的消费习惯。

七、整体业态占比总结

小型购物中心业态占比变化：零售、生活服务下降，餐饮、跨界集合店增幅明显。

中型购物中心业态占比变化：零售、儿童亲子走低，餐饮、文体娱攀升。

大型购物中心业态占比变化：零售大幅下滑，餐饮、儿童亲子、文体娱、生活服务上升。

八、未来发展趋势预判

小型购物中心走“小而精”的路线，如同盒马里那样，减持零售和生活服务的占比，做的更加精致，同时加大餐饮、跨界集合店的占比，发力主题化业态，线上线下互通，送货到家，走社区化路线，更加接地气。

中型购物中心将会变得更加精致，更加多元化。可能会下调零售、儿童亲子的业态。增加餐饮、文体娱，并打造属于自己的IP路线。不断增强业态的多维度触点，增加综合性商业的可逛性。在二三线城市，中型购物中心的发展趋势仍然非常强劲。

大型购物中心一直都是巨无霸，它已经不满足做一个只能买东西的购物中心了，它要发展为综合体，发展成城市地标。它未来将会减持零售，上调餐饮、儿童亲子、文体娱、生活服务，趋向打造成为一站式娱乐中心和都市生活综合体。

文章来源：赢商网

在过去一年里，存量空间里的商业竞争更加激烈，摧枯拉朽的新物种席卷而来，越来越注重体验、社交和精神层面探索的商业模式脱颖而出，迎合年轻一代新消费群体偏好的业态受到追捧。铱星云商循着过去一年商业向美好生活进击的轨迹，对2019年购物中心年度关键词进行了盘点。

一、夜经济

8月27日，国务院办公厅发布《关于加快发展流通促进商业消费的意见》，明确指出“活跃夜间商业和市场”。鼓励主要商圈和特色商业街与文化、旅游、休闲等紧密结合，适当延长营业时间，开设深夜营业专区、24小时便利店和“深夜食堂”等特色餐饮街区。

政策加持+需求持续走高，夜经济的活力被迅速释放，购物中心纷纷布局夜间经营业态，“食、游、购、娱、体、展、演”等丰富的夜间消费深受喜爱。

➤ 西丽益田假日里：深圳首家24小时购物中心

作为深圳首家24小时购物中心，西丽益田假日里于9月28日正式开业。除在传统10：00-22：00经营模式上延长服务时间，西丽益田假日里还结合口碑美食、时尚潮牌、运动健身、体验式书店、品质超市、KTV服务、动感影院、儿童娱乐及教育培训等十大全客层业态，实现24小时O2O“泛生活”。

➤ 长沙印象汇：24小时不熄灯购物中心

长沙印象汇在商场开业 16 年进行了所有商家的协同改造，升级成为五一商圈第一个 24 小时不熄灯购物中心。为了迎合夜经济，长沙印象汇特意在3层打造24小时潮玩酒吧主题街区“火星局”，覆盖“美食、美酒、美颜”三大核心功能，承包片区年轻客群夜经济消费。值得一提的是，在场景改造上，长沙印象汇将购物中心以往的死角、冷区改造成了能聚合更多夜间客流的新窗口。

二、智慧赋能

2019年可谓5G爆发的元年，由5G牵动的产业齿轮逐渐开始运转。在这种趋势下，智能化、数字化成为购物中心差异化竞争的新赛道。

通过智慧赋能，购物中心与商户的协同关系不断增强。消费者则发现，购物中心比以往更懂自己的喜好，不仅购物的便利性大大提升，与科技有关的业态也明显增多。

➤ 海岸城双11：5G天猫理想之城

深圳海岸城作为今年“天猫理想之城”深圳官方主会场，主题便是5G。在500㎡的5G造梦空间，可以体验到家居家电、驾驶出行、智能办公、VR娱乐，每一个空间都蕴含着科技带来的无限可能，来自天猫、海尔、vivo、柔宇、恒洁、戴尔、华硕、HP、beats、JBL、森海塞尔等全球知名品牌的产品，展现了5G场景下快人一步的生活智能，还有机械人应用与对垒都凸显了5G智能驱动下的全新生活延伸。

➤ 盒马里：国内首家数字化购物中心

作为盒马首个购物中心，盒马里通过智慧赋能打通了线上和线下，实现了全面数字化运营。在门店附近半径约3公里的“盒区房”范围内，居民可以享受整个购物中心内约60个商家、4万种商品和服务免费配送，餐饮类商品最快30分钟送达，零售类商品1小时内送达，生活服务可在App内进行线上预约。

三、盲盒经济

根据闲鱼今年年中公布的官方数据，过去一年闲鱼上有30万盲盒玩家进行交易，每月发布的闲置盲盒数量较一年前增长320%，最受追捧的盲盒价格狂涨39倍。盲盒经济热度不断攀升之下，盲盒业态成为今年购物中心竞相引入的业态。

➤ 泡泡玛特：开店、办展，成购物中心网红标配

POP MART泡泡玛特成立于2010年，是集潮流商品销售、艺术家经纪、衍生品开发与授权、互动娱乐和潮流展会主办于一体的潮流文化品牌。截至目前，POP MART泡泡玛特已在中国大陆拥有700余个零售网点，开设线下直营门店120家，近600台机器人商店；覆盖全国52座城市，几乎成为购物中心娱乐玩具业态的“网红标配”。随着盲盒经济走俏，POP MART的原创IP代表Molly也不断以各种IP展、快闪店的形式刷屏，今年，POP MART还和上海世茂广场合作推出上海城市限定款产品。

➤ 52TOYS：知名IP衍生手办盲盒走红

作为IP衍生品牌，52TOYS目前已拥有BEASTBOX、MEGABOX、CANDYBOX、“超活化”等多个产品系列，以及独创的社交型电商平台“玩蛋趣”。国际头部IP如《樱桃小丸子》、《蜡笔小新》《变形金刚》、《异形》、《铁血战士》等，国内知名IP《王者荣耀》、《暴走漫画》、《阿狸》、《长草颜团子》、《吾皇万睡》等都已和52TOYS合作，推出盲盒手办产品。除了进驻各大购物中心，52TOYS还和西西弗书店等书店业态进行合作售卖衍生周边。

四、国潮崛起

2019年，是“国潮”的崛起之年。越来越多的国货品牌通过挖掘品牌传统文化与历史，融入新技术与新潮流，以全新的姿态走进大众的视野，展现出令人惊叹的市场爆发力。随着“中国风”的持续走红，国潮经济也稳稳搭上了“消费升级”的顺风车，成为重构中国商业经济版图的重要力量。引进国潮品牌、展开国潮营销活动，逐渐成为购物中心挖掘“国潮”商机的重要策略。

➤ 深圳平安金融中心：国潮文化节

4月底至10月，深圳平安金融中心PAFC Mall举办了“国潮文化节”，以创意市集、潮流“纸造”等极具中国风情的多元互动项目，为不同年龄段、各个类型的都市人群提供丰富多彩的闲暇娱乐活动。启幕仪式上，有中国国粹京剧与西方嘻哈音乐的相遇；有结合了街舞与电音的吉祥舞狮热闹登场；更有曾惊艳米兰时装周的“纸墨”主题时装秀，充满中国风韵味。

➤ 麦当劳×《上新了故宫》：故宫主题快闪店

6月13日至7月13日，由麦当劳与《上新了·故宫》跨界合作的麦当劳故宫主题快闪店华南首店在万象天地展出。宫殿式建筑+故宫经典红，复刻了故宫场景：现场牌匾刻上了麦当劳，牌匾身后，则是百年前掌管了皇帝三餐的地方，“御膳房”。走进店里，抬头，便是仿故宫建筑而设计的天花，祥云间藏有麦当劳logo，入口玻璃门也如同紫禁城，镶嵌上了金黄门钉。

五、超级旗舰店

由于新一代消费群体对体验式消费的需求越来越高，不少品牌在今年纷纷开出以超级大店为模式的“超级旗舰店”，一方面是购物中心街区+mall的兴起为独栋、超级大店提供了可能，另一方面品牌也借此打造社交、跨界、展示的多样化场景。

未来，概念店+标准店的模式，将成为常态。一个负责貌美如花，输出品牌势能；一个负责赚钱养家，带来利润和收入。

➤ 华为首家全球旗舰店：1300平三层独栋超级旗舰店

9月28日，华为首家全球旗舰店在万象天地开业。占地面积约1300平米，为三层独栋空间，一层为手机体验区；二层为智能家居生活体验馆，同时也涵盖了部分手机业务；三层则为5G体验馆；一楼与二楼的连接处设置了活动分享空间，不定时举办讲座、沙龙。以“城市广场”为设计理念，这家“超级旗舰店”将中国“天圆地方”建筑哲学与西方现代设计理念相融合，外立面采用了大面积高透玻璃，边角采用圆弧设计，宛如一个精致的玻璃樽。

➤ 奈雪梦工厂：1000平超大旗舰店

11月15日，新式茶饮头部品牌奈雪の茶全球最大门店“奈雪梦工厂”在深圳海岸城隆重开业。该店也是奈雪全球首家多场景体验店。1000平米的超大空间极具梦幻色彩，奈雪の茶品牌IP形象奈雪女孩端坐独角兽之上，注视着来往顾客。店内设有烘焙、茶饮、咖啡、精酿、西餐、零售、限定产品等15条产品线共1000多种新品。

六、买手集合店

随着社交直播带货兴起，买手制的春天到来，购物中心涌现出一批新零售买手集合店。由于集合店品类众多，受众跨度广，沉浸式体验对客流吸附作用强，加上传统主力店退潮，集合店迎来发展风口。据相关机构预测，集合店未来将会占到购物中心40%的比例，接下来还将拥有更大的爆发力。

➤ KKV ：20000+SKU的新零售集合店

KKV是KK馆在2019年5月推出的首个旗舰品牌，卡位一千平方米以上的大空间主力店，内含20000多个SKU，每年淘汰近六七千个SKU，每个月上新500个。KKV集合了美妆、个护、配饰、酒饮、零食、服饰、文具、玩具等共14大品类，饰品墙、面膜墙、口红墙、红酒墙，都是打卡拍照的网红地标。

➤ niko and ...：复合型生活方式集合店

复合型生活方式品牌niko and ...中国首家旗舰店于12月21日在上海开业，3500平超大面积成为目前全球最大规模门店。作为日系买手制集合店，niko and ...整整3层楼、7大区域汇集了”衣、食、住、游、知、健、音、旅、TOKYO“9大关键元素，在店里不仅能喝咖啡、体验workshop、还能买到和日本同步上新的各种产品，甚至拥有专为中国定制的限定周边。

七、网红直播

直播已经凭借独特的互动性、实时性、真实性、灵活性，成为时下最博人眼球的宣传营销方式。“微娅李佳琦们”的线上超强带货能力则让线下购物中心嗅到了一丝兴奋，于是，直播带货场景正被复制到线下。从线下网红直播的趋势来看，美妆店直播在“颜值经济”的风口尤其火热，且市场反响良好。

➤ 益田假日广场：兰蔻美妆店直播

深圳益田假日广场LANCÔME店开业期间邀请深圳本地知名IP“无聊女王”，举办了首场“无聊女王粉丝见面会”，通过线下美妆直播实现了品牌引流、会员转化和产品带货。直播当天除了线下聚集的高粘性粉丝，一直播线上观看热度达到当日榜单TOP17，会员转化率高达80%。

➤ THE COLORIST调色师：首创新彩妆集合店店播

新物种纯彩妆集合店THE COLORIST调色师则首创了新彩妆店播模式。在店内特定的直播间，美妆达人定期进行现场直播，传授化妆技巧。利用全品类开放试妆的便利，消费者边听讲边操作化妆，不仅能借力社交网络为线下强势引流，也增加了新彩妆集合店的沉浸式体验。

八、宠物友好

在当代家庭中，宠物早已不是“看家护院”的角色，宠物主们个个自称“铲屎官”、“猫奴”，宠物仿佛不再是“物”，更多地像“亲人、伴侣”。在对精神生活追求更高的一二线城市，宠物经济在购物中心迅速发展，宠物业态比例不断提高。另一方面，宠物友好型商场越来越多，让宠物进入购物中心成为新的趋势。

➤ Hi Paw Lab挥爪实验室：全国首个人宠互动快闪空间

“Hi Paw Lab” 挥爪实验室是集宠物乐园、人宠互动空间、、宠物时托、科普讲座、主题派对为一体的新型人宠互动空间。以12月4日~8日落地深圳万象天地水广场的快闪空间为例，200+平方米空间全面升级，7大板块满足不同宠群，增进宠主对宠物的了解，提高对文明养犬的认识，加深人宠之间的感情，提升大众对宠物友好概念的认知。

➤ 观澜湖新城MH Mall：向宠物开放的购物中心

观澜湖新城MH MALL是深圳北首家向宠物开放的购物中心。商场内多处有支持宠物进场的明显标识，也经常吸引不少潮男潮女带着宠物在MALL内开心闲逛。值得一提的是，MH MALL客服中心内备有宠物推车，并在商场内多处备有拾便器、粪便袋和狗狗厕所，同时还有身高超过38厘米的犬只、有毒或蛇类宠物不可入内等强制性规定，在最大程度上实现了宠物友好和公共安全的平衡。

九、存量改造

商业地产进入存量空间，想要进行差异化竞争，迎合不断变化的消费和市场，必须挖掘新的增长点，在此之下，调改让旧mall焕新生，是众多购物中心挖掘存量空间的制胜法宝。

值得注意的是，在今年存量改造过程中，除了对场景体验感的打造，在品牌上，国际美妆品牌、彩妆集合品牌和众多“首店”成为购物中心的新宠。

➤ 福田星河COCO Park：空间+业态+品牌全面升级改造

今年，福田星河COCO Park对空间、业态和品牌都进行了大规模升级改造，引进更多国际美妆及轻奢品牌，并通过增加轻餐比例等，提升项目休闲氛围。仅3月~10月，福田COCO Park就陆续引入14家国际化妆品品牌，包括Dior全球最新形象店、法国娇兰Guerlain精品香水主题店、GIORGIO ARMANI精品店、GIVENCHY全国首家最新形象店等，同时引进深圳首家THE COLORIST调色师，该店也是国内最大规模纯彩妆集合店。

➤ 深圳欢乐海岸：全业态KOL兴趣部落

为了迎合年轻消费群体的需求，欢乐海岸也进行了大规模调改。在购物中心内部，打造了O’garden花园艺文空间，并携手多个创新品牌构建全业态KOL兴趣部落，引进J:GO华南首家旗舰店、奈雪的茶首家夏花主题店、深圳首家献上果子、飞地人文美学生活空间、深圳首家顽雪乐园、国内首家兔子百货等。在商业街区，引进陈鹏鹏全国首家威士忌主题店、汉拿山旗下新品牌全国首家串总管烤吧、华南首家独栋别墅式喜茶Lab、深圳首家GAGA Toast、深圳首家树德生活馆及KKV全新形象店等。

十、下沉市场

拼多多在下沉市场取得的成功不仅改观了一线品牌对下沉市场的看法，也影响了品牌们对下沉市场的布局策略。在电商平台，京东在今年双11推出主打下沉市场的拼购平台“京喜”，与拼多多正面pk。

而在线下，网红餐饮、快时尚、3C数码、服务等业态头部品牌也纷纷布局下沉市场，针对下沉市场，其运营策略和产品线均呈现差异化趋势。

➤ 星巴克：线上线下共同发力下沉市场

星巴克方面年内表示，公司计划于2022年之前，在全国门店数量扩张至6000家，入驻230个城市。这也就意味着，未来几年内，星巴克将更多下沉到更多二、三线甚至是四线城市，每年开店数量超过600家。除此之外，星巴克在近年还通过试水淘宝直播、联合饿了么推出专星送外卖和线上促销活动、和平价品牌雀巢进行联名、推出快闪概念店等营销模式不断狙击下沉市场。

➤ 华为：2019年底覆盖95％以上的县

2015年底，华为提出“千县计划”，到2018年地级市的体验店达到近800家，县级体验店突破2000家，分布在中国的300多个城市、1000多个县级市（含县区）。2019年底，华为的线下服务专营店有望接近1500家，覆盖中国95％以上的地级市，县级体验店已经超过2500家，到年底预计可达3000家，覆盖中国95％以上的县。

铱星商业观察

年度热词反映的不仅是商业地产涌现的新物种，更是商业在存量空间下进行的差异化运营探索。

为了迎合年轻消费客群在精神文化层面的追求，购物中心在品牌业态、场景体验上进行了更深入的探索，更时尚、更好玩、更人性化、更智能的购物中心在今年大放异彩；而面临越来越多同质化竞争，品牌在出圈过程中也不断升级，从空间、体验感上进行差异化创新，形成难以复制的产品线，源源不断激发着商业活力。

未来瞬息万变，购物中心将如何持续激活消费、焕新商业，答案拭目以待。

文章来源：铱星云商

2019年已迎来了尾声，在这一年当中，商业领域由政府推动的“创新理念”层出不穷，首店经济、夜经济等占据了探讨热度的高峰。

除此之外，由政府倡导的步行街改造也一直在推进当中。经过一年多的酝酿，在即将到来的2020年，代表城市商业形象的步行街或将成为新一轮商业关注重点。

步行街改造为什么如此重要？全世界的步行街面临着哪些共存的问题？步行街商业创新如何“破局”？今天，请跟随我们一同“漫步”，探索步行街未来新的可能。

一、推动步行街改造，城市更新的又一重要篇章

为什么说步行街也会成为现阶段城市更新的焦点呢？

2018年起，国务院及中央经济工作会议便在关于完善促进消费机制的意见书中明确表示，城市步行街改造提升工作需大力推动；2019年，政府工作报告、国务院办公厅《关于加快发展流通促进商业消费的意见》中也指明了步行街改造的迫切。

随后，全国各城市公布了一批步行街改造试点项目，这些项目多半是城市知名的步行街，承载重要的城市商业形象展示功能，如北京市王府井步行街、杭州市湖滨步行街等。从这些试点项目入手，也充分体现了政府在城市更新层面的持续推动。

究其原因，是因为相较购物中心，步行街在开放性、环境感和文化承载力上均有优势，是人们了解一个城市商业活力和特色成本最低的地方——就像了解一座城市的民生要去菜市场，了解一座城市的历史要去博物馆一样。

新加坡的乌节路、伦敦的牛津街、巴黎的香榭丽舍大道，再到北京的王府井大街，这些耳熟能详的地方，都是其所在城市引以为傲的商业区域。

它们存在的意义超越了单个商业体，代表商圈特色，能够穿越历史；同时，它们有着极为鲜明的文化标签，是游客聚集的打卡地。

二、为什么越是知名的步行街，同质化越严重

一个有趣的现象是，世界上那些大名鼎鼎的步行街，只有游客对其津津乐道，却被城市常住居民认为是难以代表城市商业灵魂的地方，“只有外国人/外地游客才会去”，几乎成了城市大众对知名步行街的刻板印象。

这一点在类似英国这样有大量外来居民的国家更为明显：伦敦牛津街上的奢侈品旗舰店和高端百货 Selfridges 已经成为来自东亚和中东的强消费力人群的主场，而快闪街 Boxpark、潮流商业街 Carnaby Street 等伦敦著名商业步行街则容纳了更多对本土文化有深度认知的本地人。

为什么会出现这种现象？优越的地理位置和强展示性，或许在不知不觉中对知名步行街的发展造成了某种程度上的“制约”。

1、 核心步行街多在“老城区”，同质化严重

观察各大城市的核心区商业步行街可以发现，它们历史悠久，成长过程伴随着城市的扩张，因此与其周围的名胜古迹一同构成了“老城区”：

王府井大街临近故宫，自清末起便是商业繁荣之地，1930年代还诞生了北京首个百货，王府井百货；伦敦牛津街繁华逾300年，附近有白金汉宫、V&A博物馆等历史文化圣地；香榭丽舍大道则连通凯旋门和卢浮宫，是巴黎的心脏地带。

区位优势给这些步行街带来了极好的展示性，从商业角度看，奢侈品对展示性要求最高，各城市的核心步行街是首选位置。因此，在世界范围内的知名城市可以观察到很明显的步行街同质化趋势。

2、游客构成主力客群，复购率低、创新驱动力不足

在区位优势的带动下，城市内旅游景点的大量客群能够自然导入城市核心区步行街。游客消费是一大优势，但也导致步行街容易出现重游率低、客群复购率低等问题。 在“垄断”景区客群的情况下，步行街容易失去创新和改进的驱动力。加之步行街由一个商圈的多个项目建筑面组成，在国内缺乏有力的统一管理运营方，因此，除非政府推进，否则步行街的改造容易停滞。

三、回归文化本质、专注品牌力提升是步行街“破局”的关键

在同质化和重游率低的困境下，步行街的改造重在对当下问题进行“破局”。 要获得更大程度上的商业生机和创新动力，城市商业步行街在客群方面应尽力扩张，摆脱依赖单次消费和游逛客群的局面。因此，深度挖掘城市文化本质，并在内容方面进行差异化竞争，是步行街改造的要点。

1、 本土化与国际化并存，打造丰富内容

巴塞罗那城市核心区的步行街 La Rambla 从哥伦布纪念碑一直延伸至老城区加泰罗尼亚广场，四季游人如织，同时也是巴塞罗那市民最常去的商业休闲场所。

La Rambla 的做法看似与商业利益最大化的原则不同，整条宽敞的街道被绿荫覆盖，牺牲了一部分店面展示性，却保留了环境的清幽和放松。

La Rambla 沿街有Nike、Levi's等国际运动和时尚品牌，更多的是 Cafeteria Dunkin' Coffee Barcelona、TORRONS VICENS RAMBLAS 等起源于本土的餐饮和零售品牌，除此之外还有相当数量的纪念品店，不刻意营造形象，却是巴塞罗那最惬意和最受欢迎的场所之一。

2、深度挖掘本地文化，回归人性需求的本质

由于承载着城市历史文化的展示重任，步行街在发挥文化属性时常流于表面，内容略显生硬。实际上，一座城市的主要步行街应放松心态，不必要以“文化使者”自居，回归对城市人群的服务，深度理解城市人群的生活方式，是挖掘属地文化重要的一步。 美国华盛顿市区的主要步行街 M Street NW 是一个有着丰富多面性的商业步行街。由于华盛顿的政治属性强烈，因此专业人士和学生是城市的主要构成人群。华盛顿似乎从未被认为过是一个“有趣”的地方，而 M Street NW 打破了这一刻板印象。

在白天，大学生构成的主流客群主要到访 Tommy Hilfiger、Lacoste、Diesel 等轻奢品牌；傍晚下班时，由议会议员组成的消费主力更倾向意大利咖啡馆和西班牙菜馆；在夜晚，大学生再次成为主力，占据夜生活的精酿酒吧、烧烤餐馆等地。

在 M Street NW 很难感受不到华盛顿的影子，它客群相对单一，把供给做到极致匹配，也许不如赌城灯红酒绿，不比纽约时尚潮流，却在一个历史不长的城市中充分展示着其生活方式。

2020年，步行街将成为城市更新的重点。

在一个能最大限度展示城市商业文化和本土风情的地方，步行街应对城市人群最大限度地敞开怀抱，可以服务迎来送往的游客，也可以用持续的魅力吸引居民重游。 文化和内容是商业永恒的主题，文化的深度挖掘和内容供给的丰富和匹配性，也是城市步行街改造的突破之处。

在即将到来的2020年，国内哪些步行街会给我们带来惊喜？哪条步行街让您印象深刻、流连忘返？欢迎来和我们交流。

文章来源：RET睿意德

2019，“生意难做”恐怕是大部分品牌与地产人心知肚明的事情，那么于困局中，我们要如何自救，如何实现新一年度业绩与盈利的提升呢？

梳理2019的市场趋势，我们以点带面，窥见未来，解读未来8大市场趋势，带你易地掘金，发现机遇，逆袭成功。

一、人口低生育时代不可逆，行业与家庭型购物中心的被迫转身

新生人口断崖式下跌，人口低生育时代全面来临，母婴与早教行业将进入洗牌期。作为连锁效应的受惠者，城市家庭型购物中心或许将开启新一轮转型。

据国家统计局公布的数据显示，2018年全年总人口13.95亿人，其中新生人口1523万人，比2017年的1720万少了200万，比2016年的1790万少了260万，按照已知出生人口预估，2019年的新生婴儿将不到1100万，新生人口呈断崖式下跌。

虽然，2013年二胎政策部分开放，直至2016年全面放开，但政策刺激下的出生率仅维持了短期的回升，2018年开始大幅跳水。

新生人口锐减的情况在一线城市更为严重，北京上海的新生人口对比其他二线城市降幅更高。显然，高昂的养育成本在抑制新生人口的增长。

虽然部分地区开始计划实施二胎奖励政策，但辐射区域较小，如果国家不努力为人口增长“砸钱”，那么中国新生人口的低增长态势将不可逆，换言之，中国将全面进入人口低生育时代。

更少的新生儿，意味着相关消费市场的衰退。首当其冲的便是在前几年大肆扩张的母婴行业与早教行业。

在人口生育高峰的2016年，母婴与早教行业肆意生长，各品牌争相入市，几乎每个家庭型购物中心都充斥着不尽其数的早教与儿童教育类品牌。

随着业态受众大量缩微，狼多肉少的局面即将产生，可想而知，行业必将面临大清洗，小品牌被淘汰，大品牌进入精细化运营阶段。而曾经以此为核心的家庭型购物中心也将被迫转型，尤其是在局面更加紧迫的一线城市，从偏重家庭型到年轻化将成为一线购物中心的调整方向。

同时，随着优质早教与教育类品牌在洗牌期中的自我升级，未来教育型的商业体或将出现，满足中产阶级为教育买单的消费大趋势的同时，兼以聚集效应扛过行业“低谷”。

二、新消费时代来临，年轻消费群体拉动“内需”国货品牌崛起

环顾身边的朋友，用华为手机的不计其数，深聊之后，发现人们选择华为的原因不外为二。一是，自我消费意识的觉醒，人们不再束缚于品牌效应，开始遵从自我，选择自己喜爱的产品。二是，基于产品的性价比，即价格优势。

以点窥面，这也能从一定程度解释近几年国货国潮崛起的原因。

民族情怀上升、消费力意愿强且对新品牌的接受度高，倒逼企业加强技术创新以提升产品品质，并从企业文化、管理、运营、产品、营销等多方面全面革新，以契合年轻消费者个性化与品质化的需求。

在这期间，经济的衰退也在加速年轻消费者受困于生活压力而转投性价比更高的国货怀抱。

而美妆品类在所有类目中表现突出，比拼“颜值”的当下，消费者越来越舍得在“面子”上花钱。国家统计局数据显示，2019年前三季度，社零总额同比增速8.2%，其中化妆品零售继续保持高速增长，同比增速12.8%。

在颜值经济的推动下，2019-2020年，国货美妆将进入爆发期。

在刚刚过去的双十一，国货美妆迎来爆发期的第一行业“狂欢”。

天猫发布的数据显示，开场10分钟，百雀羚就宣告成交破亿；13分钟，完美日记同样破亿……截止1点，天猫双11过亿品牌达到84个，其中美妆品牌占据11个，国货美妆占据4个。

而在最终的美妆品牌榜中，自然堂、百雀羚、完美日记和薇诺娜四大国货美妆品牌都进入到榜单前十。根据天猫发布的数据，今年双十一期间，国货美妆品牌自然堂天猫旗舰店销售额突破4.98亿，全网达到7.47亿，其中70周年限量款口红1秒售罄，爆卖13.8万支。而新锐国货完美日记，连续两年成为天猫双11第一个破亿的国货彩妆品牌，最终登顶天猫彩妆品类榜首。

从国潮到国货，面对数字化营销、个性化消费，新锐国货的组织协调能力、品牌营销理念、消费者沟通能力、数据分析能力更胜一筹。

加之更多消费者的自我意识觉醒，以及经济下行压力持续，在短期内，无论是国货还是国货美妆都将保持在上升发展期，持续发力消费市场。

所以，入局国货正当时。

三、第一代银发经济，即将步入“有钱老人”消费收割期

城镇老年人口消费实力与消费观念具备，只待消费东风乍起，第一代银发经济烦请收割。

根据全国老龄工作委员会发布的《中国老龄产业发展报告》，在2014-2050年间，我国老年人口的消费潜力将从4万亿增长到106万亿元左右，占GDP的比例将增长至33％。

从地域分布来看，城镇老年人消费实力已颇具规模。据中国家庭金融调查报告统计，以2017年为例，城镇家庭月收入超过4,000元的老人已超过1.06亿元，其中1,600万老人的家庭月收入超过了10,000元。和许多无房无车的年轻人相比，绝大数老年人拥有一套或多套住房。同时，88%的老年人享有养老保险，在城镇地区，这一比例更达到了92%。

不仅如此，城镇老年人的消费观也在发生翻天覆地的变化：从“舍不得”摇身一变，成为“剁手党”。

报告显示，城镇老年人在2018年线上销售额较2017年增长增速超30%，其中60岁以上的老年人成为拉动消费的全新增长点。从具体数据来看，60岁以上的老年人2018年线上消费较2017年增长超65%，高于线上消费增长的平均水平。

这说明现在的老年人已经摆脱了过去“节衣缩食、足不出户、在家抱孙”的心理，更加注重自己的生活品质。

更为惊人的是，数据显示：老年人正在取代年轻人成为网购主力。全国50岁以上的“剁手军团”，仅在淘宝、天猫上就有近3000万人，他们平均每人每年网购消费达5000元。京东大数据也显示，老年用户的人均年消费额是平均水平的2.3倍。

而从细分市场来看，2018年中国银发经济社交娱乐市场规模达4800亿元，较2017年同比增长21.8%。预计到2021年，中国“银发经济”的社交娱乐市场规模将达到8820亿元。

“购买力不足”、“不舍得为自己花钱”正渐渐成为老年人消费的过去时，他们正在从保守变得开放，消费结构从基本需求转为娱乐、精神和体验。

社交化、年轻化、智能化正成为“银发经济”的主要特征，而第一代银发经济群体——城镇老年人的消费市场已经进入成熟期，并将成为消费市场下一个瞄准的爆发增长点。

四、经济下行中的两极化消费，中国迎来“二手生活方式热潮”

首先，你要知道，二手经济确实在热火朝天的发生着。你可以观察下，身边究竟有多少人在用二手平台，包括但不限于咸鱼，瓜子二手车等等。然后，你就会明白，二手经济确实在渗入我们生活的方方面面。

据调查显示，几乎70%的人都有卖出或买过二手。其中69%的人通过专门APP或网站交易，54%的人则通过社交网站交易。

虽然在我国，二手商品一度被认为是劣质和贫困的代名词，人们把购买二手商品当成是一种耻辱。

但如今，中国的年轻消费者正在拥抱二手经济，从ipad到服装，二手商品的销售和购买都受到了在线平台的推动。

中国互联网经济研究中心预计，明年中国二手商品销售额将达到1万亿元人民币，较2017年翻一番。

据QuestMobile数据显示，中国大部分二手交易都是在线进行的，现在国内大多数用户在二手交易上选择阿里旗下的闲鱼APP，自从拍拍二手不再是京东的关注点之后，在二手交易市场里闲鱼是一家独大，中国大城市逾60%的消费者经常使用销售旧货的应用程序。

同时二手品购买人群的年龄差距明显，35岁以下的消费者占二手应用用户基础的85%。年轻消费者的收入普遍低于中年人，对二手商品也不那么在意。

那么，二手经济为什么会兴起呢？

原因其一，“穷”，人们确实没钱了。原本，一二线城市被房市压，三四线城市被收入压。再加上经济的大衰退，人们的生活压力不言而喻。于是，退而求其次的二手经济自然兴起。

这一点在中国汽车市场的趋势最为明显。中国上路汽车约2.4亿辆，2019年上半年二手车销量约为690万辆，同比增长3%。这些二手车往往从大城市的中年车主流向收入较低的小城市的年轻消费者。

原因其二，明星与KOL撩起中古时尚风，中古成为了品味的代言词。随着明星与KOL带火复古风，中古奢侈品随之出现在人们的视野中，限量款与停产款的稀缺奢侈品被捧上时尚的宝座，各路时尚达人开始出入日本各大中古店铺，一件件中古单品爆红在小红书、微博等社交平台。

2018年，中信联手日本大黑屋与中信资产旗下中安信邦,联合创立了真选二手奢品仕家——信黑屋。2019年，日本著名中古连锁店KYOMEHYO进驻北京与上海，紧随其后，一系列中古奢侈品买手店出现在北京上海以及成都的大街小巷，“中古”一词火爆消费市场。

明星带货不仅刺激“外需”的激增，“内需”也在同步推动二手奢侈品市场的攀升。

贝恩咨询公司的数据显示，2012年，中国消费者成为全球最大的奢侈品消费国，占全球奢侈品购买量的约三分之一。贝伦贝格银行数据显示，在中国奢侈品市场，二手货销售仅占3%，而在日本这一比例为10%。中国消费者已经积累了大量的奢侈品和时尚产品，二手奢侈品前景被看好。

总体而言，二手经济正在被两极化消费群体推动前行，无论是迫于经济下行中的生活压力还是奢侈品消费中的复古风兴起，二手经济兴起的势头也然锐不可挡。

五、三十年河东三十年河西，低线城市成为商业增量市场的掘金地

众所周知，一二线城市的生意越来越难做，人工成本在上涨，租金支出在俱增，消费者则更加难“伺候”，与其在激烈的竞争中近身肉搏，不少商业运营商与商家开始走出一二线，下沉地方市场，一瞬间，三四线城市成为了“香饽饽”。

与此同时，受惠于相对较低的住房成本，三四线城市的消费潜力得到了有效释放。

一方由于生计被迫转移，一方正摩拳擦掌亟待消费，二者不谋而合，三四线城市商业市场瞬间腾空而起。

当前经济趋势和人口统计数据表明，中国低线城市正在成为我国消费增长的新动力，因为可支配收入的增长以及更广泛的产品和服务令中产阶级受惠。

到2030年，我们预计来自三线及以下城市的家庭消费将实现三倍增长，其中仅净增长就将超过现今的消费市场规模。

从结构角度来看，由于消费者的可支配收入比例更高，三线城市的消费结构更加强劲和多样化。

2018年摩根士丹利的一项研究显示，住房支出是一二线城市的最大支出项目。而在三四线城市，住房支出仅位列第四，日常用品、教育和非必需消费（旅游、餐饮、医疗保健等）排名前三。

总体而言，预计到2030年，低线城市的消费将翻三倍，达到6.9万亿美元，而在不计较价格，更看重质量方面，小城市消费者正在赶超一二线市场。阿里研究院近期发出的一份报告显示，去年天猫上线20万种新产品，44%的销售额来自于居住在低线城市的天猫用户。研究还表明，2019年春节期间，生活在三线及以下城市的消费者在主要网络平台（包括天猫和京东）上非常活跃。

事实上，2018年阿里巴巴各大平台新增1亿年度活跃用户，其中70%居住在欠发达城市。为了进一步捕捉这些地区的需求，阿里巴巴今年推出的“618年中购物节”通过提供150万种产品和大量促销优惠，专门帮助淘宝和天猫品牌和商家进军小城市和农村地区。

同时，京东低线级市场整体下单用户数同比+超60%，超过 70%的新用户来自低线级市场，而天猫奢侈品频道Luxury Pavilion过半的销售总额来自国内一二线城市之外的地区。

在今年的《全球消费者洞察调研》中，我们观察到的趋势是与二线城市受访者相比，三线城市受访者在各品类方面表现出更高的“支付意愿”。

这一重大转变意味着欠发达城市居民越来越多地追求提高生活和体验的质量，对于知名品牌而言，这些城市就是利润丰厚的“蓝海”。

换言之，再不下沉，你就真的晚了。

六、营销新场景上线，社交型电商引领全新销售方式

人口结构在变，消费者在变，商业市场阵地在转移，为了活下去，商家只能更加“谨慎”对待产品，精准对待“营销”。

于是，我们看到，曾经的渠道营销正在转向内容营销，尤其是在电商领域。

而此次双十一的业绩也在证明他的大势所趋。内容电商一方面备受媒体、平台的青睐，另一方面，健康、丰富、有品质的电商内容，也在满足消费者内容阅读和购物欲的双重需求。

运用直播、热点事件、IP、娱乐游戏等资源创造出内容，这个内容出现在直播、微信公众号、新浪微博、抖音等社交平台，并引导用户发现一个好产品并将其吸引到购买的平台上，促使看完即购买，这就是内容电商场景。今年双十一，内容型电商场景又被细分为两大“玩法”。

直播等内容型电商引领全新销售方式

新消费场景再扩容丰富购物体验

站内外渠道（淘宝直播、抖 音、快手、微博等）是阿里获取流量的重要方式。

直播具有很强的社交属性，核心购买人群以粉丝购买居多。当前 KOL（意见领袖）带货能力越来越强大，红人私域流量可以大大减少中间环节，从而降低获客成本。

同时当代年轻人线上消费能力较高，且更喜欢娱乐化的生活方式。2019 年是淘宝直播作为双 11 主流消费方式 的第一年，参加天猫双 11 的品牌中，有一半品牌选择了直播的方式，这是天猫双 11 全新的销售方式。

2018 年淘宝直播月增速达 350%，全年拉动的 GMV 破 1000 亿，进店转化率超 65%，过去一年有 81 个淘宝直播间成交额破亿，下单人群总数超 1 亿，平均年消费 2400 元。根据淘宝直播运营负责人赵圆圆预计，2019-2021淘宝直播 GMV 将达 5000 亿。

阿里创造“盖楼”等互动新玩法

网购游戏化增加客户粘性

此次双十一，用户可以通过阿里数字经济体渠道，通过完成做任务、签到、逛店、答题、拉人组队（邀请好友一起助力）一起盖楼等活动增加喵币，最后瓜分 20 亿红包大奖，其本质上其实就是借助社交分享和游戏化增加流 量降低获客成本。

过去三周时间里，累计有近 4 亿人在天猫双 11 开起喵铺盖起了楼。盖楼的互动玩法引导人们去逛品牌店铺，也对促进店铺浏览、成交效果显著。

京东方面，京喜提供六十多种社交工具的玩法给厂家，包括返现、拼购等裂变的方式，可以快速帮助厂家触达更多下沉市场的人群。

“盖楼”游戏详解

未来电商运营将简化为“打造内容”和“建立连接通道”两个部分，内容电商将是未来电商的主要形态。

所以，别再玩渠道了，认认真真做直播和游戏才是“正理”。

七、人工智能不再是未来的事，他正在重塑今天的商业生态链

当下，举步维艰的商业市场正在努力用“体验”唤醒消费者，而被看作集各种黑科技于一身的人工智能就自然成为了体验的活化剂。

那些本以为是科幻电影里的场景，或是未来十年才会发生的事，其实已经正在我们身边发生着，甚至，他正在颠覆你的生活，重塑商业市场的方方面面。

现在，在美国的一些超市，人工智能已经开始帮助你购物。他能获取你的购物清单并帮你准确找到这些物品。

当然，他还能跟着你购物。甚至，跟着你“跑步”。

而在丝芙兰，人们已经不需要往脸上涂抹任何东西，就可以找到非常适合你的化妆品。人工智能Color IQ可以通过扫描顾客的脸部，为其提供个性化的建议，比如适合哪款粉底和遮瑕膏。Lip IQ也是如此，它可以帮助顾客找到完美的唇膏色调。

优衣库则更加“可怕”，在优衣库精选商店内，布置了基于人工智能的UMood信息亭向客户展示各种产品，并通过神经递质识别他们对颜色和风格的反应。UMood会根据每个顾客的反应推荐商品，顾客甚至不必按下按钮，他们的大脑信号就足以让系统知道他们对每件商品的感受。

同样在商场，人工智能也是无处不在。梅西百货的On Call应用针对每个门店进行量身定制。顾客在商店中打开应用，就可以与AI机器人聊天，获取特定商品的指示或检查是否还有库存。机器人甚至可以检测到顾客的情绪，并提醒商场工作人员为顾客提供帮助。

奢侈品百货商店Neiman Marcus正在使用人工智能让顾客更容易找到商品。这款名为Snap.Find. Shop. 的应用允许用户通过一张商品照片搜索Neiman Marcus库存，以寻找相同或者类似的商品。相较于过去含糊的搜索词查找方式，使用这些照片通常可以找到非常相似的匹配。

更为重要的是，在扩展这些个性化的服务体验的同时，人工智能还在改变零售业的生产链。

2013年，耐克参与了制造业创业公司Grabit300万美元的A轮投资。Grabit使用电附着技术和机器学习技术开发机器人。据彭博社报道，这些机器人只需50-70秒就能完成一个鞋面，如果是人类员工来做的话，需要花费10-20分钟的时间。

“通过减少30%的步骤和50%的劳动力，我们可以在30秒内生产出一双完整的鞋面，减少浪费。”——耐克首席运营官Eric Sprunk

零售商在制造业中利用人工智能的另一个例子是跨国化妆品牌资生堂（Shiseido），最近在其工厂生产线上试用了仿真机器人。该公司旨在进一步开发人工智能技术，使机器人能够执行更复杂的任务。

而最后一英里的物流业也同样在被机器人与无人机等人工智能重塑。

曾经10个员工，每天工作8小时，能搬10000-15000件整箱商品。现在，无人仓的机器人，2个小时就可完成普通员工一天的工作量。以京东的“亚洲一号”为例，“亚洲一号”通过在商品的立体化存储、拣选、包装、输送、分拣等环节大规模应用自动化设备、机器人、智能管理系统，来降低成本和提升效率。

无人机送货也不再只是作为噱头的故事，而成为真实发生的行业变化，它们为物流行业注入了新力量。

从前端体验到制造业，再到物流业，人工智能正在重塑零售业的劳动力队伍。

不仅如此，人工智能的趋势比一般人想象中的要快很多。根据摩尔定律，在2030年之前，AI就将变得与人类一样智能。到时，他能做什么呢？

事实上，不用等到2030年，以上的这些部分已经实现了，比如击败<星际争霸>职业选手。所以，请不要再将人工智能看作“未来”，因为他正在努力赶来抢走你的“饭碗”。

你的未来不是“梦”了。

八、消费者正在趋于寻求，更高的价值和更划算的交易

我们不得不说一个大实话：消费降级确实在发生，消费者基于“压力”，他们更加留心价格，更加重视价值和功能。

这个有趣的现象可在两个层面上进行解释。其中一种解释是经济增长放缓给个人消费者和企业带来了压力。因此，消费者自然而然地希望其购买的产品具有更高价值。

许多企业以寻求价值型细分市场为目标，呈螺旋式增长的拼多多就是众多例子之一。拼多多和类似平台越来越受欢迎，表明一些中国消费者避免购买高价产品，更倾向于寻找更低价格的替代产品。

另一种解释是顾客被迫变成熟了，中国消费者对他们购买的产品更加精打细算和更加了解。 他们花更多的时间进行研究，并做出更明智的购买决定。

消费者不再仅仅因为“品牌效应”而购买产品。现在他们反而优先考虑质量和功能，而不是花哨的口号或名人代言。

不久前，拥有一台iPhone是身份的象征，苹果公司在每次发售新品总会吸引狂热消费者排长队购买。苹果以消费者愿意为之付出任何代价而著称。然而当苹果在中国推出iPhone 8时，上市4天的销量比前一款机型下降了46%。此外，iPhone 8在推出后首个季度仅占iPhone总销量的16%，与iPhone 7的43%相比要低得多。这与消费者降低包括手机在内的高价商品支出的趋势一致，因为消费者从国内品牌中找到了更实惠的替代品。

消费市场具有高度分层特性，意味着没有一种万能方法可满足中国消费者的多元需求。

因此，能够找到并实施以顾客为中心的战略，从而更好地服务于尚未开发的细分市场的零售商，将会成功地获得市场份额。

我们认为，消费升级和消费降级的分庭抗礼，对零售商来说，既是挑战也是有利可图的机遇。

结语

从消费者之变，到市场之变，再到营销之变，我们唯有洞悉趋势，紧抓形势，以“变”应“万变”才能始终“生”而不亡。

文章来源：商业与地产

无象 · 无界

天地有大美而不言·
四时有明法而不议·万物有成理而不说

主办方： 上海澹然资产管理有限公司
上海夙愿网络科技有限公司

展览时间：2019.12.15-12.23

开幕式：2019.12.15（周日） 15:00

开放时间：2019.12.16 — 2019.12.23 13:00-20:00

地址：上海市闵行区银春路2150号满天星生活广场1号楼4层（满天星艺术空间）

展览前言

我们生活的世界正经历一场物质到规则的变革，商品最终要回归使用的本质。不管身处的空间大也好小也罢，都妨碍不了我们的生活品质，也不会限制我们的思维模式，创造丰富快乐的生活环境和我们密不可分。唯有无限的想象力和创造力才是移动互联时代的先行者。天地有大美而不言，四时有明法而不议，万物有成理而不说；“大美谓覆载之美也，无象又无界”。

此次展览联合北京、上海、江西三地三十多位艺术家，62件作品与大家见面；同时也是移动互联、智能科技与艺术的一次尝试与触摸，让我们共同期待这次的展览。

部分参展艺术家

白雪

1983毕业于上海美术学院绘画班；1989毕业于上海大学美术学院油画系；1994毕业于日本东京艺术专科学校，日本和光大学研修生；1994日本东京银座举办个人画展和联展；《樱花盛开松本城》摄影作品被评为“雄霸杯94”全国摄影佳作赛佳作奖。

蔡鸿君

上海美术家协会会员,上海美术家协会版画艺委会会员；上海虹桥半岛版画研究中心特约画师；作品曾被上海图书馆、上海徐汇艺术馆、上海虹桥当代艺术馆、上海美术馆等机构及个人收藏。

刘威

1994年，出生于云南省。2017年，毕业于鲁迅美术学院综合绘画系，获学士学位。2017年至今就读于鲁迅美术学院综合绘画系，攻读硕士学位。

【关于满天星艺术空间】

满天星艺术空间是满天星生活广场自营品牌亮点之一，旨在通过艺术的表达方式与周边社区居民形成互动。

空间与国内各大美术馆、艺术机构有着紧密的合作，支持国际和国内的艺术家互派计划。定期举办各种交流展览活动，包括绘画、雕塑、设计、装置、行为、舞蹈、戏剧、电影、音乐、诗歌、动漫、建筑等。满天星艺术项目的成立，旨在搭建一个开放艺术平台，通过各种形式的文化艺术交流，加强社区公共艺术教育，让艺术元素成为社区的一部分。

在社交商业时代，如何将消费者从线上带到线下、如何让顾客停留的时间更长、如何促进消费者消费，是当下购物中心升级的主要方向。沉浸式消费则是品牌通过营造沉浸式的体验场景，将消费者吸引到购物中心并进行消费。

一批购物中心及品牌商家早已嗅到风口，喜茶与奈雪的茶等网红茶饮头部品牌开始“造豪宅”，相继推出面积达1000㎡的体验门店。新式书店已成为各大商场标配，以免费座位搭配咖啡区，为消费者打造独特的沉浸式体验场景。餐饮市集也顺势崛起，各类餐饮、节日市集层出不穷。

记者实地走访了深圳各大商圈，探寻其如何打造沉浸式体验、消费场景。

一、网红茶饮热衷“造豪宅”

在社交商业时代，网红茶饮的“网红”基因决定了其必须紧跟趋势。茶饮品牌竞争强，迭代频率高，稍有不慎就会被埋没在大潮中。部分网红茶饮品牌则更先一步，引领潮流。部分头部品牌除了在产品本身上不断创新引发市场模仿，在沉浸式消费潮流中也拔得头筹，开始“造豪宅”。

以星巴克为例，11月15日，全球最大星巴克烘焙工坊在美国芝加哥开业，该门店占地面积达3250㎡。光有大面积算不上“豪宅”，选址、设计等因素同样重要。据NBC等媒体报道，芝加哥臻选烘焙工坊所在的芝加哥的“华丽一英里（Magnificent Mile）”街区，是芝加哥最繁华的街区之一，有不少游客光顾。

从目前星巴克在全球开出的臻选烘焙工坊看，它们均位于热门商业地段，且拥有不止一层的独立空间。在设计风格上，各家门店均与本地文化相结合，形成独有的特色。在茶饮产品日趋同质化的当下，星巴克臻选门店打造的沉浸式消费、体验场景，迎合了消费者更注重体验与个性化的消费需求。

本土网红茶饮品牌同样发力，11月15日，面积达1000㎡的“奈雪梦工厂”在深圳海岸城开业，店内包含烘焙、茶饮、咖啡、精酿、西餐、零售、限定产品等十五个板块，为消费者带来15条产品线共1000多种新品。除了奈雪的茶其他门店提供的茶饮、欧包及酒饮等产品，该门店还提供西餐及限定产品等门店限定产品。

在“全球最大门店”及门店限定产品的吸引下，不少消费者前往打卡消费。12月1日，记者看到有不少消费者在奈雪梦工厂店内拍照打卡，结账区排起长队等待结账。奈雪梦工厂公众号显示，11月15日奈雪梦工厂开业当天，门店人流预计超2-3万，队伍长度超400米。就目前来看，消费者是愿意为奈雪梦工场所营造出的沉浸式体验场景买单的。

同样作为新式茶饮头部品牌的喜茶今年也在深圳打造了一栋“豪宅”。9月，喜茶LAB于深圳欢乐海岸开业，这是全国第六家、深圳首家喜茶LAB，同时也是目前全球最大的喜茶门店，面积达1000㎡。

室内设计风格上，喜茶LAB融合了工业、金属与科技三种元素，配以部分身着白大褂的工作人员，实验室风格浓重，在茶饮界形成独特的品牌记忆。由于喜茶LAB为道路转角处的独栋两层商铺，其外摆区域也相对更大。外摆设计方面，将中式园林与金属设计相融合，两种对冲强烈的元素完美融合，形成鲜明的特性的“光意园林”。

产品方面，喜茶LAB有三大特色区域，分别为茶品、甜点与酒品；此外，还有插画实验室及周边贩卖区。除了常规的茶饮茶品，喜茶LAB还有门店独占的甜品及特调酒饮，其中酒饮的客单价与茶饮相近，在30元左右。

欢乐海岸的喜茶LAB采用独特的设计与门店限定的产品，为消费者营造出沉浸其中的消费体验，全方位满足年轻消费者线上与线下的社交需求，通过社交软件的裂变传播，将更多的消费者从线上带到线下进行体验与消费。

值得注意的是，喜茶LAB并不是欢乐海岸的第一家喜茶门店，工作人员告诉记者，相较于欢乐海岸的普通喜茶门店，喜茶LAB的人流量更高。在大众点评上，喜茶LAB收获了大量消费者评价，截止至12月9日，评价最多的标签为“口味赞”，其次是“装修精美”和“愿意再来”。

可以看出，网红茶饮品牌通常通过大面积、高规格且极具个性的门店来打造沉浸式体验空间，以限定门店+限定产品的营销方式将消费者吸引到店。消费者在店内进行体验的同时也产生了潜在消费需求。在满足消费者线下消费后，利用消费者的线上社交需求进行裂变传播，从而带动更多潜在的消费需求。

二、艺文品牌竞逐“第三空间”

网红茶饮头部品牌打造的“豪宅”在社会学中也被称为城市的“第三空间”，“第三空间”的概念最早在20世纪70年代由美国社会学家雷·奥尔登堡（Ray Oldenburg）提出，更突出地强调了场所的社交作用。

星巴克作为餐饮行业首个引入“第三空间”概念的品牌，在全球范围内稳占连锁咖啡品牌的头部地位，在国内亦然。同时，随着“第三空间”的概念的广泛传播，一批新式书店应运而生。购物中心打造沉浸式消费的需求与新式书店营造“第三空间”的需求相结合，使新式书店逐步走入购物中心并成为购物中心的标配。

去年12月，红极一时的台湾书店品牌打造的诚品生活在深圳万象天地开业，总面积达3.3万平，其六层空间涵盖“游-风尚、享-视界、阅-设计、品-人文、艺-生活、探-百味”六大文化主题，共引进海峡两岸以及海外的品牌137个，将诚品生活深圳打造成了集设计视界、手作时光、亲子派对、大饗盛宴四大业态的复合型文化平台。

诚品生活深圳突破了书店的局限，全方位覆盖了消费者的文艺消费需求，无论是购书、音乐专辑，还是借助网红餐饮如伏见桃山、星巴克等提供社交需求，艺文类商品消费和展览、沙龙等都可以在诚品生活内实现。

消费者在书店阅读、学习的同时，增加了购买咖啡、笔记本等艺文类商品等潜在的消费需求。多名自习区的消费者表示，相比图书馆，更倾向到业态齐全新式书店进行工作和学习活动，原因在于书店能够提供更便捷的服务，例如餐饮、电源等。

坐落于广州K11的言几又与诚品生活的模式相近，但随着品牌的发展及市场需求的增加，言几又已布局多座城市的购物中心。在深圳，言几又在印力中心、KK MALL等购物中心已开出门店，并计划于深圳地标平安金融中心下即将开业的购物中心开出言几又深圳旗舰店。

在门店增加的同时，言几又没有采取统一的大门店模式。以言几又深圳KKMALL店为例，该门店命名为言几又·今日阅读，面积约900㎡，打造了一座小而精的新式书店。记者走访该门店发现，店内配置为新式书店标配的文创区+购书区+咖啡区+儿童区。尽管门店面积不大，但还是将40%的面积分给了咖啡区及文创区，以增加沉浸式消费的空间。

据悉，该门店咖啡区客单价30-40元人民币，工作人员介绍，周末咖啡区通常会满座，会员可享受提前定座服务。

在沉浸式消费场景打造方面，位于深圳壹方城的觅书店更是不遗余力，推出了300个免费座位来增加消费者与书店的粘性。除了新式书店，购物中心的艺术主题街区也是艺文类体验场景的一员。与新式书店相似，深圳欢乐海岸的及广州的K11等购物中心致力于通过艺术主题街区来打造沉浸式消费空间，以增加消费者的停留时间，提高潜在的消费需求。

总的来看，新式书店等艺文类品牌主要通过引入咖啡区，打造“第三空间”为消费者提供以学习或工作为主的社交需求，再以书店营造出的安静的环境区别于茶饮品牌，打造出独特的沉浸式体验空间。书店独特的体验空间主要面向有指定需求的消费者，以场景取胜将消费者留住并增加回购率，从而实现沉浸式消费的闭环。

三、年轻人也爱“赶集”

除了引入网红茶饮及新式书店，购物中心是否还有其他打造沉浸式消费场景的方式？答案是肯定的。圣诞节将至，部分购物中心已经开始用一年一度的主题市集活动来吸引消费者的目光。

市集又称集市，指定期聚集进行的商品交易活动形式，主要指在商品经济不发达的时代或地区遗留下的一种贸易组织形式。经过迭代升级，市集不再是纯粹的商品交易场所，更注重体验与社交。

11月30日，深圳湾万象城BAY MARKET开市，该市集包含设计师精品、生活小物及热门餐饮三大类业态。市集美陈采用万象城一贯的高端精美风格，吸引了不少消费者前往打卡，成功将消费者从线上转移到线下。结合圣诞节节点，BAY MARKET以以设计师精品及生活小物满足消费者的圣诞礼品需求，外加小食及饮品进一步提升消费者“赶集”的潜在消费需求。

一名工作人员表示，周末BAY MARKET人流量比较高，无论是精品店还是餐饮店都会有消费者进行消费。此外，该名工作人员负责的市集门店工作日一天可卖出200-300件点心，周末一天可以卖出300-400件。

位于蛇口的汇港购物中心也点亮了圣诞市集——“星光小镇”的灯火。12月6日，汇港购物中心圣诞市集的首场主题夜市开市，该市集以为“肉食联盟”为主题，主打肉食类餐饮。开市当天，十余家为深圳食客熟知的肉食类餐饮品牌如口味侠、汉阳馆等集中于一处，依据市集特色推出各类肉品美食。

精致的美陈与美味的肉食相结合，令消费者的社交需求与食欲得到同时得到满足。据悉，“肉食联盟”主题市集仅持续两天，该主题市集结束后还将有圣诞文创主题市集。

区别于深圳湾万象城的BAY MARKET及汇港购物中心的星光小镇一类定期性的市集，卓悦汇则是推出了长期性的市集。

对于深圳人来说，梅林是一个用美食让人记住的地方。卓悦汇“小梅林”综合了来自7个城市，共22家特色江湖小吃。主要有炸技团串串、2颗鸡蛋煎饼、小杨生煎等知名度相对较高的品牌，覆盖了茶饮、小吃及主食等大部分种类的餐饮业态。小梅林通过汇集大量网红餐饮小吃品牌，进一步增强了购物中心沉浸式逛吃体验。

还有一类与市集相近的沉浸式消费场景模式为品牌快闪店，主要通过新奇特的创意及产品来吸引消费者前往打卡，一方面可以丰富购物中心的业态，另一方面可以为购物中心及消费者带来双向的新鲜感。

市集主要通过节假日节点或地域特色来塑造一个独特的沉浸式消费场景，以富有特色的产品及美陈将消费者吸引到购物中心打卡，增加潜在消费需求。再借助消费者线上社交需求，仍消费者成为“自来水”，通过社交软件的裂变传播进一步将品牌效应扩大，从而吸引更多的消费者到地消费。

小结

总的来说，无论是网红茶饮品牌、新式书店还是市集与快闪店，沉浸式消费场景的打造模式基本相同，主要通过个性化的门店或美陈吸引消费者，再以门店限定的产品增加回购率。而后，通过消费者在社交软件的二次传播，进一步扩大品牌效应，再次为门店引流，增加门店自身坪效。最终目的，还是让消费者通过沉浸式消费体验，加深对品牌的印象，增强用户粘性。

未来，除了网红茶饮、新式书店与市集，餐饮行业的桂满陇、胡桃里等品牌在沉浸式场景的打造上也颇具特色。此外，创意生活馆类品牌如树德生活馆，亲子类体验空间如乐高探索中心等，都具有成为流行的沉浸式消费的潜质，这些品牌模式值得市场关注。

文章来源：铱星云商

当前，在消费升级存量竞争加剧的新态势下，购物中心如何构建为消费者所喜好的新“兴趣点”？

从现代社会更加多元的消费选择中，去争夺消费者的时间，特别是“黄金”两小时，将成为购物中心在群雄厮杀的市场竞争中脱颖而出的制胜关键。

有国内权威研究中心的最新调查结果表明，89.9%的顾客逛商场的时间不超过2小时，停留1小时以内的顾客占68.9%。由此可知，购物中心如何在有限的2个小时内，把到场客流转化成有效消费，并力争在1小时间之内，让品牌与服务使顾客产生兴趣并形成消费。

一、把时间浪费在美好的事物上

在现代快节奏社会，人们总想在有限的休闲时间里做更多的事情；即使闲暇时间多了，也更希望“把时间浪费在美好的事物上”。

人们对业余时间的选择，有视频、游戏、旅行、爱好等等，去购物中心的消费时间只是众多选项中的一项，在购物中心游逛消费过程中所花的时间不是无限的，近7成人不超过1小时，所以如何争夺消费者、进而留住消费者尽可能在购物中心花费更多的时间，让消费者来得了——有强烈的吸引力，留得下——有趣好玩，还想来——美好的消费体验，则是下一阶段购物中心运营成败的核心所在。

针对特定客群打造主题空间是当下争夺消费时间的主要手段。在争夺消费者时间消费的过程中，购物中心需要营造一个满足消费者多元化、个性化、情感化需求的消费空间，需要一些具有故事性、趣味性、参与性的活动与体验，使得消费者能够沉浸在特定的场景中产生心甘情愿的“无目的消费”。

国内购物中心在时间消费方面做的较好的是大悦城，特别是朝阳大悦城新推出的时间消费性主题街区“度刻”。

度刻以“自我生长空间”为主题，旨在为新中产消费者提供自我思考和成长平台。整体近5000㎡的“超现实主义”空间内，分为“沉浸、碰撞、分享、升华”四个区域。“度刻”整体的动线设计是围绕着面积最大的三联书店纵向展开，在书店的两侧分布着音乐、电影、美食、咖啡、运动、花艺、书写、绘画、设计等十余种各具特色的多业态店铺，包含晓岛、Tomacado花厨、Seesaw、SUPERMONKEY超级猩猩、BROWNIE art gallary等店铺。这些品牌从店铺和产品设计，到社群运营和内容运营，都为“度刻”做了诸多特别的设计。

阅读及思考能够增加消费者的停留时间。消费者不仅会将时间花费在了书店，在书店的两侧都有明晰的主入口通向其他品牌门店。值得一提的是，“度刻”设计取消了以往商场内明确的门店区隔，消费者从一家门店穿到另一家门店，也会无形中增加在店停留时间。

度刻四个主题区域的设置，皆须消费者花费一定的时间去领悟与思考，而非匆匆而过走马观花。人们在此间会自然地与自我共生，与时间一起蔓延生长。人们在这个空间的消费，与其说是消费产品，不如说更是在消费时间——能够用生活美学和丰富可能性来度过时间，能够更关注精神与心智的满足和愉悦而不只是生活所需的时间，也即“把时间浪费在美好事物上”。

二、争夺消费者休闲娱乐时间

娱乐式购物中心的出发点也是争夺消费者时间。在消费需求已超越物质消费的前提下，提供个性化、娱乐化的服务也是吸引消费者的重要手段，购物中心主题乐园消费模式正成热门选项。

丽宝乐园项目堪称沪上首个全主题式商业乐园，以多元业态、特色场景从“心”定义都市生活。丽宝乐园主张消费者以“生活家”、“娱乐咖”的双重姿态，探索乐园式美好生活方式，向消费者传递与分享“乐园不是一种选择，而是每天生活的必须”。

丽宝乐园引进多家有趣有料具有时间消费特点的首店及明星特色品牌：集授权IP、儿童体验、文化场景、电竞赛事于一体的复合型影院“上影当代影城”；音乐爵士品牌JZ Live；大铁联赛STC旗下新型骑行生活馆Wecycle；荷兰知名滑冰体验品牌“冰世界”；大型室内亲子互动王国“PAPAPKER”；集水弹Wargame、荧光镭射、主题轰趴、多人VR娱乐体验的实景游戏综合馆“集合石”；台湾最“夯”的文创品牌“纸箱王”等。

从定位伊始就具差异化特征，丽宝乐园就是要把消费者的休闲娱乐时间从周边众多的竞争对中争夺过来，让顾客在娱乐中进行消费。

三、“夜经济”也是对消费者时间的争夺

夜经济是近期的热门话题，在国家力促消费的倡导下，各地纷纷展开对夜经济规划引导。夜经济其实也是对时间消费的延续，各购物中心也纷纷布局展开对消费者时间的争夺。

作为宝安第一家购物中心，集零售、餐饮、娱乐休闲、文化体验于一体的海雅缤纷城近期推出了“深夜食堂”，从晚上九点半到十二点，深夜食堂餐饮等消费6.6折起，参与的品牌有禾绿、湊湊、鹿港小镇、探鱼、胡桃里、奈雪の茶、魔王酒吧、西贝、蛙来哒、绿茶、南京大牌档、点心传说等40多家，在延长消费时间方面取得了较好效果。

海雅缤纷城延长餐饮营业时间，吸引夜间消费，争夺消费者的夜间时间，在增加营业收入同时，也强化了与周边客群的联系与粘性，也把夜间消费提高到更高档次。

近日开业的益田假日里在时间性消费方面开创深圳及国内先河。以“24小时O2O潮圣地”为定位，以个性潮流打造新零售，以网红科技创造新体验，以兴趣社交塑造新生活，对国内购物中心“夜经济”消费市场进行大胆探索与创新，而且几乎可以说对目标消费群体时间进行全面的“掠夺”。

处在智能互联时代，人们的时间是有限的，去购物中心的时间更是有限的。人们不愿意把越来越多的时间花在路上，其中的时间成本是其考虑的主要因素之一。

休闲时间效用最大化是消费行为选择之归依。消费者更愿意在有限时间内使其时间价值尽可能放大，再加上消费方式多元化选择，因此对消费者时间的争夺将会是下一阶段各购物中心必须正视思考的课题。

结语

美好的消费体验是购物中心吸引消费者经常光顾的首要因素。

根据哈佛大学经济学教授爱德华·格莱泽的研究发现，城市一体化程度越高，物流和人流越畅通，则人们的生活半径不是扩大反而缩小，相应地也可以说人们的消费半径也在缩小。

所以相对丰富的物质生活消费，消费者更在意消费过程中的精神愉悦体验，然后才能让其产生常来常往的理由。每个购物中心首先要把其周边三分之一甚至更多的固定客群服务好，才能为可持续经营并吸引更多顾客奠定基础。

总而言之，进入以消费者为中心的商业新时代，打造时间性消费购物中心是商业经营初心，持续地争夺消费者时间是不断走向成功必由之路。

文章来源：铱星云商

一、要有清晰的主出入口和店招

每个商店都有出入口和招牌，这是肯定的。

但是有的大型购物中心分布在酒店和写字楼的一层、二层和地下一层，从写字楼大堂或酒店大堂都可以进入购物中心。

这类购物中心由于没有商场专门的出入口，不能给顾客一个商场的整体概念，因此不能给人形成购物中心的印象，如果要求商业面积进行独立经营管理，存在一定困难。

要树立形象，创造品牌，首先需要建立一个门面，就是客人出入购物中心的主要通道。然后是要给出一个名字，在门面显要位置悬挂购物中心名称牌。

二、店铺布局按功能、商品用途分类

购物中心的店铺很多，如何布局，有很多讲究。

一般在主大门内、大楼一层显要位置，安排档次高、价值高、外形美观的商品和形象好的店铺，例如化妆品、金银首饰、工艺品等。

其次，按楼层或区域，分别设置女式服装、男士服装、儿童用品、玩具礼品、文具办公、日用品、医药、家用电器等店铺。

餐饮店要有相对独立的区域。游泳、滑冰、射箭、歌舞娱乐等设施，一般设在地下层，也有设在其他楼层的，以建筑物实际情况分别设计，因地制宜。

三、客流通道宽敞并以流线型为宜

宽敞通道能给人以舒适感，是商场档次高的体现。

一般购物中心，店铺排列直来直去，九十度的直角拐弯通道，从视觉上看就不舒适，也不利于引导客流走向。

商场通道有直角墙壁，也容易被其他物体刮伤，或者碰撞伤人和挂着客人衣物等等。流线型通道设计富有现代美感。

四、店铺指引标牌位置要显眼

由于大型购物中心是由很多店铺组成的，客人要寻找到特定商店和服务处，如果没有指引，将要花费很多时间。

店铺名录牌必须要有，而且要设置在显眼位置，同时配上平面图，便于客人查阅。而且，店铺变更后，名牌要及时更新，以免误导客人。

五、中央空调要能分区控制

购物中心由于面积大，各个区域的位置和环境是不同的。

中央空调在供应冷风或暖风时，由于风口有远近，管道有主次、首末之区别，如果不能分区控制温度，没有分区域的调节按钮，必然出现近处强、远端弱，内部强、临街弱，冷热不均，无法调节，不能满足需求。

如果设计没有考虑，改造就麻烦了。改造几乎全部重新建，费用高昂。

六、通风系统不与餐饮厨房相连

如果新风机组在屋顶，污浊空气排风口与新风进口的距离太近，必然会使废气被当成新风吸收进入室内，造成空气污染。设计要避免这种情况出现。

餐厅店铺的厨房要有专门的通风系统，不能与其它店铺共用通风管道，否则建成后形成餐厅气味串通到其他商店，无法处理和维修。

还有，就是垃圾房的位置和风向考虑，不要把垃圾房建在上风处，否则大风天楼内空气污浊，给管理带来困难。

七、通道和大厅照明亮度足够

购物中心的光线应该足够亮。有的通道灯光昏暗，大厅的灯光也不亮，使商店的形象大打折扣。

光线要适宜，使顾客视觉舒服。否则，顾客心情也不会好，商场的生意也会受影响。

八、设置顾客休息座位

购物中心面积大，店铺多，在通道适当设置一些座位，让逛累了的客人稍微休息一下，是人性化的体现，必然受到客人欢迎。

不过，购物中心要有管理人员巡视检查，包括做好这些座位的管理，遇到在这些座位上躺着睡觉的不雅行为要及时纠正，以保持购物中心形象。

九、店门向内开启，并管理有序

在购物中心管理方面，一般要求各个店铺的大门朝里开启，因为朝外开会占用通道，容易使客人行动不便，客人往往需要躲避这些开启的门，使通行受阻。

店铺不能采取播放录音、广播等手段揽客和促销，促销活动要统一管理。

十、清洁、保安人员尽量少出现

客人需要安全舒适和纯粹的购物环境，清洁员和保安员尽量避免或减少在客人面前出现。如果必须出现，应当迅速工作，及时离开现场。清洁员经常在通道内擦地也会影响客人通过。

保安员在门口的仪表、站姿、手势、行为、语言，都要规范，这是企业形象的体现和与顾客交流的一个窗口。

十一、消防通道不能有障碍物

消防疏散通道要保持通畅，不能存放物品和任何障碍物。消防栓前一米不能放置杂物，不能遮挡消防设施。

十二、自动扶梯空隙处大小合适

自动扶梯口常常与栏杆之间留有空隙，而就在这个空隙，国内曾经发生多次安全事故。有小孩误从这个缝隙通过，发生坠落的伤亡事故。

因此，这个细节处不能大意，一定要符合安全标准。

十三、玻璃门设置色标，以防误撞

商店的玻璃门跟橱窗一样，一般都很亮。但是，玻璃橱窗和玻璃门都要有标志色条，视觉上可以提示人们：这是玻璃，不要撞着！

如果玻璃橱窗或门没有标识，发生客人误撞而出现人身伤害事故，店铺方面要承担相应责任。

十四、避免旋转门边缘与外框之间夹手

在商场或写字楼的旋转门，过去经常发生手臂被夹的事故。到时候夹住手臂，无法脱身需要派工人拆卸旋转门，花很大人力物力才使被夹者解脱。

在旋转门的边缘与外框之间，要采取防夹手臂的措施，例如有的将门做小，使门扇边缘加大空隙，而加装毛刷一样的软边缘，既可以挡风，又不会夹手。

十五、设置并常清理垃圾桶

购物中心要适当设置垃圾桶，并要经常清理，以方便客人使用。垃圾桶是公共场所必须配备的，它可以体现商场的服务档次和形象。

十六、建筑物伸缩缝需防渗漏

购物中心的建筑物一般比较大，在建筑上要分区沉降，留有伸缩缝。有的店铺就坐落在伸缩缝处。

伸缩缝是建筑物防水的薄弱环节，其防水材料容易老化、开裂、脱胶，这些部位容易进入雨水，使商品受损。要经常检查这些薄弱环节，进行防水维修。

十七、冬季避免外侧消防水管冻裂

在冬季，所有水管要保持在适当温度。室内有暖气的房间，要检查是否有暖气达不到的有消防喷淋管道的地方，如果有，要进行保温；在室外的水管，要做保温，以免冻裂。

以上各类问题，是大型购物中心物业管理经常遇到或可能遇到的问题，解决好上述问题，是物业设计和管理方面提高档次的重要环节。

文章来源：和桥机构

近年，小体量购物中心以做“专”为突围策略，将辨识度较高的业态作为主打，塑造个性化商业；而大体量购物中心则以“多”取胜，将传统的业态大饼，细化成多功能的品类板块。对于不同体量区间的项目，业态规划应有何侧重？如何运用新兴品牌的拓展特性，激发项目的业态活力？

赢商大数据重点监测全国领先的21城、商业面积5万㎡及以上的购物中心业态趋势，推出“购物中心业态波动图谱”系列研究，分析不同体量区间的购物中心业态占比变化及热门新兴品牌的发展动向。

注：本报告5-10万㎡界定为小型项目；10-15万㎡界定为中型项目，15万㎡以上界定为大型项目；数据统计时间：截止2019年10月底，全文同。

报告核心观点导读

➤ 小型项目业态占比变化：零售、生活服务下降，餐饮、跨界集合店增幅明显；

➤ 中型项目业态占比变化：零售、儿童亲子走低，餐饮、文体娱攀升；

➤ 大型项目业态占比变化：零售大幅下滑，餐饮、儿童亲子、文体娱、生活服务上升。

一、零售业态与项目体量呈负相关特性；中型项目新兴零售占比上升较为明显

整体来看，零售业态占比波动与项目体量大小呈负相关特性：体量越大，零售降幅越大。现代大型购物中心，更重视凸显其多元化体验功能，“体验类”业态逐渐成为主导；近年越来越多大体量娱乐、运动业态的引入，以及跨界集合店的进化，“消化”了大量传统零售业态的商业面积。

从2016-2019年不同体量购物中心零售业态面积占比变化来看：

➤ 大型项目零售业态占比呈逐年下降趋势，从2016年的43.4%下降至2019年的21.8%；

➤ 小型、中型项目零售业态占比变化趋势趋同，均在2017年略微上升后逐年下降。

从2016-2019年不同体量购物中心零售业态新兴品牌数量占比来看：

➤ 唯中型项目呈现上升趋势，从2016年的30%上升至2019年的32.6%；

➤ 小型项目从2018年的31.5%下降至2019年的24%；

➤ 大型项目从2018年的33.2%下降至2019年的25.6%。

在近年新开业项目中，中型项目发展蓬勃，并在次线城市放量，次级城市强劲的消费增长，令该类项目吸引热门品类的新兴零售品牌进驻。

新兴品牌方面，美妆、潮牌、轻奢等成为了招商热门，当中不少初进国门的外国品牌，满足了消费者的猎奇心态，如：法国高端泳装品牌【Vilebrequin】、意大利街头时装品牌【GCDS】、日本本土品牌买手店【STUDIOUS TOKYO】，日本线上设计的轻奢珠宝品牌【NEKOKO】开出首家国内实体店。

二、餐饮业态小型、大型项目业态面积及新兴品牌占比升幅较大

整体来看，小型、大型项目的餐饮业态占比增幅较大，在引进餐饮业态上更为进取。

从2016-2019年不同体量购物中心餐饮业态面积占比趋势来看：

小型、大型项目餐饮业态占比均在2019年出现较大升幅，

➤ 小型项目从2018年的21.5%上升至2019年的25.5%；

➤ 大型项目从2018年的19.1%上升至2019年的24.5%；

➤ 中型项目三年增幅仅2.3%。

小型、大型项目餐饮业态新兴品牌占比增幅较大。随着更多小型购物中心在一线城市和核心商圈出现，存量之争促使该类项目加码餐饮积蓄流量；而大型项目，有着更为灵活和开放的商业空间，在“夜经济”的红利下，涌现越来越多以“深夜食堂”为主营业态的主题街区。

从2016-2019年不同体量购物中心餐饮业态新兴品牌数量占比来看：

小型、大型项目餐饮占比经历两年下滑后在2019年大幅回升；

➤ 小型项目从2018年的49.9%上升至2019年的61%；

➤ 大型项目从2018年的47.3%上升至2019年的59.3%；

➤ 而中型项目三年来升幅仅1.9%。

新兴品牌方面，拥有成熟经营模式的餐饮品牌纷纷开出创新系列餐厅，为更多标杆大型购物中心带来话题和人气，如：【邓老凉茶】全新推出国潮店及养生茶饮、桂满陇开出北京首家艺术概念店【桂满陇·越龙门】，源自46年老店的【敏华冰厅】打造新派港式怀旧风。

三、儿童业态大型项目业态面积占比明显上升；中型项目占比下降，但其新兴品牌占比降幅较窄

整体来看，大型项目儿童亲子业态占比增幅明显，中型项目呈下降之势。近年越来越多儿童运动馆、儿童乐园、教育机构等面积需求较大的业态加速进驻购物中心，超大型的项目能提供更充足的商业空间，更利于形成多品类共存的“儿童专区”，连结亲子闭环。

从2016-2019年不同体量购物中心儿童亲子业态面积占比趋势来看：

➤ 中型项目儿童亲子业态占比从2016年的15%下降至2019年的12.7%；

➤ 大型项目从2016年的14.1%上升至2019年的18.5%；

➤ 而小型项目的变化并不明显；

整体来看，中型项目儿童亲子业态新兴品牌占比降幅较小。儿童亲子新兴品牌在近两年出现颓势，但中型项目仍有一定的成长空间，在其整体儿童业态呈现下降的情况下，新兴品牌跌幅相对较窄，显示品牌重复度较低，更多新面孔涌现。

从2016-2019年不同体量购物中心儿童亲子业态新兴品牌数量占比来看：

小型、大型项目儿童亲子占比在2017年开始下挫；

➤ 小型项目从2017年的9.5%下降至2019年的4.8%；

➤ 大型项目从2017年的10.7%下降至2019年的5.2%；

➤ 中型项目呈现上升后回落，总体降幅为1.2%。

新兴品牌方面，儿童游乐逐渐打破室内空间的限制，特别是在大型项目中，拓展出“另类玩法”，如深圳的【奈尔宝家庭中心】增设覆盖绿色植被的1000㎡户外水乐园，室内打造5层高立体模拟城市。儿童零售上出现更多善于挖掘全球产品的平台，如高端进口母婴零售【Qtools】、欧洲童装设计师买手集合店【BAO'S KIDS】。

四、文体娱业态中型、大型项目业态面积占比增幅明显，中型项目新兴品牌占比下降较快

整体来看，中型、大型项目的文体娱占比增幅明显。同质竞争拉大，传统的主力业态吸引力下降，大面积的体验业态，如运动场、主题公园、博物馆等，成为规模较大型项目的“抢滩”风口。

从2016-2019年不同体量购物中心文体娱业态面积占比趋势来看：

➤ 中型、大型项目文体娱占比在2019年分别出现8%和9.8%的大幅度增长，

➤ 而小型项目三年增幅仅4.1%。

整体来看，中型项目文体娱业态新兴品牌占比降幅较大，达到3.5%；小型、大型项目的降幅均为2.3%。随着文创空间、运动场、娱乐馆遍地开花，品牌间概念趋同，文体娱业态响起了“同质化警钟”，新创品牌机遇收窄。

从2016-2019年不同体量购物中心文体娱业态新兴品牌数量占比来看，各类项目均在2017年开始下滑：

➤ 小型项目文体娱占比从2017年的7.2%下降至2019年的3.4%；

➤ 中型项目从2017年的6.6%下降至2019年的2.2%；

➤ 大型项目从2017年的6.9%下降至2019年的2.9%。

新兴品牌方面，娱乐休闲业态的发展相对活跃，沿袭品牌主题的娱乐功能不断拓展延伸，如：【赛麟体验中心】除了动感赛道展厅，还开设了沉浸式跑车体验影院；【CHAMPLUS WINE CLUB】结合零售、展示、艺廊、酒窖、雪茄等复合功能，打造高端新社交模式。

五、生活服务业态中型、大型项目业态面积占比迎来增长；小型项目新兴品牌占比下降较快

整体来看，小型项目的生活服务占比下降明显，中型项目波动上升，大型项目呈稳步增长。小体量项目对客群的指向性愈趋明确，在招调上对主题业态有所“专攻”，反观生活服务类业态以功能性为主、主题性偏弱，在该类项目中遭遇冷待。

从2016-2019年不同体量购物中心生活服务业态面积占比趋势来看：

➤ 小型项目生活服务占比从2016年的6.2%下降至2019年的4.1%；

➤ 中型项目在2018年“触底”后，反弹至2019年的6.5%；

➤ 大型项目从2016年的3.1%逐年上升至2019年的5.8%。

整体来看，小型项目生活服务业态新兴品牌占比降幅较大，达到3.5%；中型、大型项目的降幅均为2.2%，整体生活服务类新兴品牌增长乏力。

从2016-2019年不同体量购物中心生活服务业态新兴品牌数量占比来看：

➤ 中型项目生活服务占比2017年的4.1%开始大幅下降至2019年的1%；

➤ 小型、大型项目的降幅正逐年收窄，有望趋于稳定。

新兴品牌方面，“颜值经济”下，美容和医美品类迎来革新，透过拓展传统服务外延，加强社群归属感，形成忠诚度较高的消费闭环。

如男士理发品牌【Cutman】联合社群平台研发男士理发教学视频和课程；【Ins专业美发】提供发型妆容、服装搭配、礼仪、摄影等全套形象服务；【Mrs.M孕育健康生活中心】服务涵盖孕育健康、家庭营养、女性运动、家庭环境教育、互联网医疗、商品及社交平台等范畴。

六、跨界集合店业态小型、中型项目业态面积占比上升明显；中型项目新兴品牌占比升幅较大

整体来看，小型、中型项目的跨界集合店占比上升明显。跨界集合店以生活方式串联各种销售、体验和服务，主题鲜明，更适合中小体量的购物中心打造个性化消费，以及“小而精”的商业调性。

从2016-2019年不同体量购物中心跨界集合店业态面积占比趋势来看：

➤ 小型项目跨界集合店占比从2016年的0.2%上升至2019年的0.9%；

➤ 中型项目从2016年的0.4%翻倍至2019年的0.8%；

➤ 大型项目变化不大。

整体来看，中型项目跨界集合店业态新兴品牌占比升幅较大，在2019年加速引进新兴跨界集合店。

从2016-2019年不同体量购物中心跨界集合店业态新兴品牌数量占比来看：

➤ 中型项目跨界集合店占比从2016年的3.2%上升至2019年的6.5%；

➤ 小型、大型项目在2017年大幅度下跌后回升至稳定水平，三年升幅分别为0.6%、0.2%。

新兴品牌方面，生活方式集合店将传统的百货概念装进精品店中，透过消费场景和情感故事的重新串联，将不同的品类、业态编织起来，形成崭新的消费习惯。

如【Jordan&Judy】全国首家线下体验店，涵盖居家家具、数码、文创、服饰、户外、宠物用品等；【有货MKT】除了售卖潮牌服饰，还有绿植、餐饮、展览、课堂、快闪等体验；【KASANOVA】区别于意大利零售店，其大中华首店融合了家居零售和轻餐服务。

七、2019年不同体量区间购物中心业态发展趋势研判：

➤ 小型项目减持零售、生活服务，加码餐饮、跨界集合店，发力主题化业态，塑造“小而精”商业；

➤ 中型项目下调零售、儿童亲子，增持餐饮、文体娱，不断增强业态的多维度触点，增加综合性商业的可逛性；

➤ 大型项目减持零售，上调餐饮、儿童亲子、文体娱、生活服务，趋向打造成为一站式娱乐中心和都市生活综合体。

文章来源：赢商云智库